2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทุกคนรู้ดีว่าเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจะทำให้อาหารมีรสชาติมากขึ้น กลิ่นหอมของมันจะน่าทึ่งมากถ้าคุณใส่สมุนไพรหรือดอกไม้ลงไป
โหระพาเล็กน้อยเหมาะสำหรับการปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ และแม้กระทั่งสำหรับปรุงรสพิซซ่า หากคุณไม่มีโหระพาแห้ง ให้ใช้ชาโหระพาหนึ่งห่อ - จานจะมีกลิ่นหอม
ในประเทศของเราการบริโภคดอกแดนดิไลออนนั้นไม่ธรรมดา แต่ในฝรั่งเศสพวกเขาจะปลูกเป็นพืชสลัด - ใช้ใบ ใบขมมีสารที่เป็นประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ
มีหลายวิธีในการทำสลัดจากใบดอกแดนดิไลอัน หนึ่งคือการเทน้ำเดือดทับพวกเขา แต่ได้ใบอ่อนเกินไปซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในซุปเท่านั้น
อีกวิธีหนึ่งคือการเทใบสับด้วยน้ำเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อขจัดความขมที่รุนแรงที่สุด
วิธีที่สามคือการกีดกันพืชแห่งแสง - คลุมด้วยกล่องหรือชามเหล็กมันเหมาะสมที่จะคลุมด้วยไนลอนสีดำ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ใบสามารถฉีกออกซึ่งมีสีขาวและกรอบ
คุณสามารถเพิ่มดอกเดซี่ลงในสลัดสดได้ ส่วนใหญ่ทำในอังกฤษที่สลัดและแซนวิชตกแต่งด้วยดอกเดซี่
ละตินสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับสลัดประเภทต่างๆ ด้วยสีละติน คุณสามารถตกแต่งพาสต้าประเภทต่างๆ ที่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
ซอสเพสโต้ใช้ทำซอสเพสโต้โดยใช้ใบของดอกไม้นี้แทนโหระพาแบบดั้งเดิม จากใบของละตินคุณจะได้ม้วนกะหล่ำปลีที่อร่อยและประณีต
ดอกไม้ละตินจะอร่อยมากถ้าเต็มไปด้วยส่วนผสมของชีสนุ่ม ๆ ปลาแซลมอนรมควันสับละเอียด น้ำมะนาวสองสามหยด และเครื่องเทศสีเขียว
คุณสามารถใช้สีบวบเป็นอาหารมังสวิรัติได้ นอกจากสวยแล้วยังอร่อยมากถ้าชุบเกล็ดขนมปังด้วย
