วิธีทำถั่วกับเครื่องเทศ

สารบัญ:

วีดีโอ: วิธีทำถั่วกับเครื่องเทศ

วีดีโอ: วิธีทำถั่วกับเครื่องเทศ
วีดีโอ: แกงดาล 3 ถั่ว | Dal Fried | อาหารอินเดียซาคาฮารี EP.113 2024, พฤศจิกายน
วิธีทำถั่วกับเครื่องเทศ
วิธีทำถั่วกับเครื่องเทศ
Anonim

สิ่งที่มีค่าและสำคัญที่สุดในการทำอาหารคือจินตนาการ แม่บ้านทุกคนที่มีประสบการณ์น้อยรู้ดีว่ามันไม่ได้เป็นไปตามที่เขียนไว้ในสูตรเสมอไป - บางครั้งเราไม่มีบางสิ่งที่จำเป็นในบางครั้งที่เราต้องการทดสอบ

เรามีโอกาสได้ลองทำอะไรใหม่ๆ ที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง ซึ่งในทางกลับกัน ก็สามารถเป็นเพลงฮิตที่ดีจริงๆ

แน่นอนว่าเราอาจไม่ได้สิ่งที่เราหวังไว้ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ ประสบการณ์แต่ละอย่างทำให้เรามั่นใจในทักษะการทำอาหารของเรามากขึ้น ไม่ต้องพูดถึงความสุขที่แม่บ้านทุกคนรู้สึกเมื่อญาติของเธอชอบอาหารของเธอ

และเนื่องจากเรากำลังพูดถึงการทดลอง เราจึงตัดสินใจนำเสนอสองสูตรที่แตกต่างกันสำหรับถั่วกับเครื่องเทศ เราได้เลือกเครื่องเทศและกลิ่นประเภทต่างๆ

อัลมอนด์คาราเมล
อัลมอนด์คาราเมล

คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมหรือเพิ่มส่วนผสมใหม่ได้ตลอดเวลาหากต้องการ โดยธรรมชาติแล้ว ถั่วจะต้องดิบ นี่คือคำแนะนำของเรา:

เฮเซลนัทกับผักชี

สินค้าจำเป็น: เฮเซลนัท 200 - 300 กรัม, เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ, แป้งข้าวไรย์ 1 ช้อนโต๊ะ, ผักชี 1 ช้อนชา, ผงกระเทียม 1 ช้อนชา, ขมิ้น

วิธีการเตรียม: ขั้นแรก ล้างถั่วให้สะอาดแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำมาก แต่ไม่แห้ง จากนั้นเพื่อให้ง่ายสำหรับคุณ ให้ผสมกลิ่นและแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วลงไป

ถั่ว
ถั่ว

คุณควรใส่ถั่วปรุงแต่งในกระทะและในเตาอบ อบที่ประมาณ 180 องศา คนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

คำแนะนำต่อไปของเราคือ อัลมอนด์กับโหระพา ฟังดูแปลกมากเมื่อผสมกัน แต่ถั่วจะมีกลิ่นหอมและแตกต่างกันมาก นี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องทำ:

อัลมอนด์กับโหระพา

สินค้าจำเป็น: อัลมอนด์ 200 - 300 กรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมาตรฐาน 1 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพา 1 ช้อนชา ปาปริก้า 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม: เป็นการดีที่โหระพาที่คุณใช้แห้ง ระวังด้วยปริมาณปาปริก้าเพื่อไม่ให้ถั่วเริ่มไหม้

มิฉะนั้นเทคโนโลยีการทำและการอบจะเหมือนกับในสูตรที่มีเฮเซลนัท ถั่วที่ปรุงในลักษณะนี้เหมาะจะใช้เป็นขนมพายหรือทานหน้าทีวีก็ได้