2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้คนจำนวนมากขึ้นจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ในการแสวงหาการกินเพื่อสุขภาพ เมื่อเร็ว ๆ นี้ องค์กรที่ต่อสู้กับโรคกระดูกพรุนได้มีจุดยืนว่าแนวโน้มของการกินและการอดอาหารที่สะอาดจะสร้างคนรุ่นที่กระดูกเปราะบางอย่างยิ่ง
การศึกษาทั่วทั้งสหภาพยุโรปเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าสี่ในสิบของคนหนุ่มสาวอายุ 18 ถึง 24 ปีได้รับอาหารที่ไม่รวมถึงกลุ่มอาหารหลักบางกลุ่มรวมถึงกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากนม
ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าคนหนุ่มสาวจำนวนมากไม่ทราบว่าตามกระแสแฟชั่นในด้านโภชนาการ เป็นอันตรายต่อสุขภาพของตนเอง นักวิทยาศาสตร์กลัวว่าหากอาหารนี้ยังคงเติบโต กระดูกหักที่ได้รับบาดเจ็บเพียงเล็กน้อยจะกลายเป็นบรรทัดฐานในไม่ช้า
ลัทธิการกินที่สะอาดได้รับการส่งเสริมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านแฟชั่นเช่น Gwyneth Paltrow, Ella Woodward และนักเขียนบล็อกด้านอาหารพี่น้อง Hemsley อาหารที่พวกเขากำหนดผ่านโซเชียลมีเดียมีผู้ติดตามจำนวนมาก บรรดาคนดังต่างเรียกร้องให้แฟนๆ เลิกกินเนื้อสัตว์ กลูเตน น้ำตาล และอาหารแปรรูปไปตลอดกาลเพื่อหันมานิยมผลไม้ ผัก และธัญพืชเต็มเมล็ด
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการรับประทานอาหารแบบประหยัดเหล่านี้ทำให้คนทั้งรุ่นเสี่ยงต่อการพัฒนา โรคกระดูกพรุน - โรคที่กระดูกเปราะและแตกง่ายในภายหลัง
การศึกษาของชาวยุโรปมากกว่า 8,000 คนพบว่า 70% ของผู้ที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 35 ปีรับประทานอาหารหรือรับประทานอาหารที่ใกล้เคียงกัน คนหนุ่มสาวสร้างความเสียหายถาวรโดยไม่สงสัย โดยมีสัญญาณแรกของพวกเขาปรากฏขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1930 แต่แล้วก็สายเกินไปที่จะดำเนินมาตรการใดๆ เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
ดร.ลิซ่า เอิร์ล จาก British Center ระบุว่า หากไม่มีการดำเนินการเร่งด่วนเพื่อส่งเสริมให้คนหนุ่มสาวเริ่มรับประทานอาหารทุกกลุ่มในอาหารของพวกเขาและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่สะอาด เรากำลังเผชิญกับอนาคตที่กระดูกหักจะกลายเป็นเรื่องปกติ สำหรับโรคกระดูกพรุน
โรคกระดูกพรุน เป็นอาการเจ็บปวดและทุพพลภาพ และคนหนุ่มสาวมีโอกาสเพียงครั้งเดียวที่จะสร้างกระดูกให้แข็งแรง
