2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไลเคนไอซ์แลนด์ หรือ Cetraria islandica เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นคล้ายไม้พุ่มขนาดเล็กประกอบด้วยเชื้อราและสาหร่าย สมุนไพรอยู่ในวงศ์ Parmeliaceae ไลเคนแทลลัสของไอซ์แลนด์เป็นกระดูกอ่อน - ผิวหนังยึดติดกับดิน
มีลักษณะเป็นใบ แตกแขนง ตั้งตรง สูงถึง 15 ซม. มีแถบโค้งตามขอบ ที่ขอบเป็นสีน้ำตาล อวัยวะคล้ายสปอร์กลมมนและเว้าเล็กน้อย คล้ายเกราะ จึงเป็นที่มาของชื่อละตินของพืช (ซีตรา - โล่)
พื้นผิวด้านบนของเล็บเป็นสีน้ำตาลแกมเขียว และด้านล่างเป็นสีขาว ไลเคนไอซ์แลนด์นั้นมีสีน้ำตาลแดงโดยทั่วไป ในสภาพสดหรือเปียก เล็บเท้าจะอ่อน ส่วนเล็บเท้าแห้งจะเปราะ
ไลเคนไอซ์แลนด์ เกิดขึ้นในเขตอบอุ่นและเย็นของซีกโลกเหนือ - ยุโรป อเมริกาเหนือและกลาง เอเชียเหนือและเอเชียกลาง และที่อื่นๆ ในบัลแกเรียเติบโตเฉพาะในพื้นที่ป่าสูงของภูเขาสูงทั้งหมดและนี่อาจเป็นสาเหตุของความรู้ที่อ่อนแอของสายพันธุ์นี้ในประเทศของเรา
ประวัติของไลเคนไอซ์แลนด์
ไลเคนไอซ์แลนด์ถูกใช้เป็นยาแก้ไอสมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นครั้งแรกในปี 1673 ที่เภสัชกรชาวเดนมาร์กคุ้นเคยกับการใช้ตะไคร่ไอซ์แลนด์ในการรักษาโรค และตั้งแต่นั้นมา พืชชนิดนี้ก็เป็นยาแก้ไอแบบดั้งเดิม
ในช่วงความอดอยากในปี 1807-1814 ในนอร์เวย์ ไลเคนไอซ์แลนด์ถูกใช้เป็นอาหารหลัก ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองในรัสเซียพวกเขาทำน้ำผลไม้เข้มข้นจากพืช
องค์ประกอบของไลเคนไอซ์แลนด์
ไลเคนไอซ์แลนด์ ประกอบด้วยกรด usnic, cetrarine สารที่มีรสขมสูง, น้ำมันไขมัน, ไข, เม็ดสี, วิตามิน B1 และ B12, แคโรทีน, น้ำมันหอมระเหยเล็กน้อย, เกลือแร่, ไอโอดีน, กรดโฟลิก ส่วนประกอบหลักของทาลัส (80%) ประกอบด้วยพอลิแซ็กคาไรด์ ครึ่งหนึ่งของเปอร์เซ็นต์นี้ตกอยู่กับไลเคนนินซึ่งเป็นสารเมือกที่บวมมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายและกำหนดคุณค่าทางโภชนาการของยา
การรวบรวมและการเก็บรักษาไลเคนไอซ์แลนด์
ไลเคนไอซ์แลนด์ (Lichen islandicus) ใช้ทาลัสทั้งหมด ซึ่งเก็บได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูร้อน ตาลัสที่เก็บรวบรวมจะทำความสะอาดด้วยกิ่งไม้ ไลเคนชนิดอื่นๆ มอสในดิน หิน และอื่นๆ วัสดุที่เก็บรวบรวมและทำความสะอาดจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทหรือในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิสูงถึง 60 องศา โดยจะกระจายเป็นชั้นบางๆ บนเฟรมหรือเสื่อ
ของแห้ง ไลเคนไอซ์แลนด์ มันจะต้องคงไว้ซึ่งรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติของมัน กลิ่นของสมุนไพรมีความเฉพาะเจาะจงและมีรสขม ไลเคนสด 1.4 กก. มักจะให้ไลเคนแห้ง 1 กก. ไลเคนไอซ์แลนด์แห้งจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง สมุนไพรดูดซับความชื้นได้ง่ายมากซึ่งจะช่วยลดคุณภาพของยาได้อย่างรวดเร็ว
ประโยชน์ของไลเคนไอซ์แลนด์
ไลเคนไอซ์แลนด์ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักสมุนไพรสมัยใหม่ว่าเป็นยาปฏิชีวนะที่มีประโยชน์และทำให้ผิวนวล การใช้ไลเคนในการรักษาโรคของไอซ์แลนด์รวมถึงการใช้เป็นยาบำรุงสำหรับการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วย ทำให้ระบบทางเดินอาหารสงบลง และรักษาโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
ยาต้มสารสกัดและน้ำยาบ้วนปากของพืชใช้ในการรักษาโรคหวัด, โรคไอกรน, โรคหอบหืด, เบาหวาน, โรคไตอักเสบเช่นเดียวกับการฟื้นตัวหลังวัณโรค Cetraria islandica ใช้บรรเทาอาการอาเจียนที่เกิดจากการระคายเคืองและการอักเสบของกระเพาะอาหาร
ยานี้เป็นยาธรรมชาติในการรักษาโรคต่างๆ เช่น ภาวะทุพโภชนาการ ความอ่อนแอ และอาการเบื่ออาหาร ในปริมาณน้อยจะกระตุ้นความอยากอาหารช่วยย่อยอาหารและโภชนาการทั่วไป ไลเคนไอซ์แลนด์ยังใช้รักษาฝี ตกขาว และพุพองพืชช่วยให้มีการอักเสบของช่องปาก pharyngitis มาพร้อมกับอาการไอแห้งและเบื่ออาหาร
เนื่องจากสารเมือกที่มีอยู่ยาไอซ์แลนด์ไลเคนจึงมีประสิทธิภาพอย่างมากในโรคของเยื่อเมือกของปอดและทางเดินอาหาร - โรคกระเพาะลำไส้ใหญ่และอื่น ๆ ยาพื้นบ้านของบัลแกเรียยังแนะนำสำหรับโรคไอกรน แผลในกระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้น
ไลเคนไอซ์แลนด์ นอกจากนี้ยังใช้ภายนอกในการรักษาแผลเป็นหนอง ฝี และในการปฏิบัติทางนรีเวช ยาต้มของสมุนไพรเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพสำหรับความหนักเบาในกระเพาะอาหาร, อาการปวดลำไส้, โรคปอด, โรคคอพอก, การอักเสบของทางเดินปัสสาวะ, โรคบิด, โรคไอกรน ครีมไลเคนไอซ์แลนด์ใช้เพื่อบรรเทาบาดแผลที่เป็นหนอง ผิวหนังอักเสบ แผลไฟไหม้ หรือปัญหาผิวอื่นๆ
ไลเคนไอซ์แลนด์มีผลในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ยาระบาย และอหิวาตกโรค และกระตุ้นการป้องกันของร่างกาย มันยังใช้สำหรับอาการอ่อนเพลียอย่างรุนแรงและเมื่อยล้า กรด Usnic ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันมีฤทธิ์เป็นยาปฏิชีวนะ
นักวิทยาศาสตร์พบว่าเกลือโซเดียมของกรดยูสนิกที่พบในไลเคนไอซ์แลนด์ ยับยั้งการพัฒนาของวัณโรคและเชื้อโรคอื่นๆ สารละลายแอลกอฮอล์และน้ำมันของเกลือโซเดียมของกรด usnic ใช้เป็นยาภายนอกสำหรับแผลเป็นหนองและแผลไหม้
มอสไอซ์แลนด์ยังใช้ในเครื่องสำอาง (โดยเฉพาะครีมและขี้ผึ้ง) ยารักษาโรคและอาหารเสริม สมัยก่อนเคยใช้ย้อมผ้าขนสัตว์
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือจนถึงทุกวันนี้ทางเหนือของไซบีเรีย ไลเคนไอซ์แลนด์ถูกใช้เป็นอาหารในรูปของโจ๊กหรือเป็นสารเติมแต่งในแป้งขนมปัง โดยแยกสารที่มีรสขมออกก่อน มันยังใช้ให้อาหารกวาง
ยาพื้นบ้านกับไลเคนไอซ์แลนด์
ไลเคนไอซ์แลนด์ เป็นยาพื้นบ้านแบบโบราณ ส่วนใหญ่จะใช้เป็นกระเพาะอาหาร เสมหะสำหรับหลอดลมอักเสบ ท้องเสีย ความผิดปกติของกระเพาะอาหาร แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น สำหรับความอยากอาหารในร่างกายที่อ่อนล้าและอื่น ๆ
ทำชาไลเคนไอซ์แลนด์โดยเทยาบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 ช้อนชา ผัดของเหลวและกรองหลังจากที่เย็นตัวลง ปริมาณที่เตรียมไว้คือหนึ่งวัน
ไลเคนไอซ์แลนด์ มันยังใช้ในยาต้มซึ่งสามารถเตรียมได้สองวิธี: ในกรณีแรกไลเคนสับ 2 ช้อนชาเทน้ำเย็น 2 ถ้วยแล้วต้ม ในอีกทางหนึ่ง - ไลเคนไอซ์แลนด์ 20 ถึง 50 กรัมเทน้ำเดือด 3/4 ลิตรแล้วต้มประมาณ 1/2 ชั่วโมง ในทั้งสองกรณีมีก้อนหนาคล้ายเปรี้ยวซึ่งเมาในหนึ่งวัน
เมื่อเวียนหัวสักกำมือ ไลเคนไอซ์แลนด์ เทน้ำเดือด 1 ลิตรและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ความเครียดและหลังจากเย็นตัวให้ต้มยาต้มด้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ดื่มไวน์หนึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง 30 นาทีก่อนรับประทานอาหาร
ผสม 2 ช้อนชา ไอซ์แลนด์มอสและดอกคาโมไมล์ 1 ช้อนชา รากพริกไทยงู ผลไม้บิลเบอร์รี่ และ 3 ช้อนชา ใบกล้า เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 500 มล. ต้ม 10 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที สะเด็ดน้ำและดื่ม 1/3 ถ้วยวันละ 3 ครั้งหลังอาหาร
ไลเคนไอซ์แลนด์ในการปรุงอาหาร
มอสไอซ์แลนด์มีรสขมรุนแรงเมื่อใช้ในชาและชา แต่ถ้าผสมกับนม ความขมของมันจะอ่อนลง ยาแก้ไอสามารถเตรียมได้จากพืชโดยการบดและผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อย
ซุปนมกับไลเคนไอซ์แลนด์
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ไอซ์แลนด์มอส - 2 กำมือ, นมสด - 1 ลิตร, น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ - 1 USD
การเตรียม: ทำความสะอาดไลเคนอย่างดี ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่น นำนมไปต้มและเพิ่มไลเคนสับ หลังจาก 3-4 นาที ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คนและนำออกจากเตา