2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
รัฐบาลของประเทศชั้นนำแห่งหนึ่งในการส่งออกกล้วย - คอสตาริกา ประกาศว่าสถานการณ์ของสวนกล้วยในประเทศกำลังอยู่ในภาวะวิกฤต ซึ่งหมายความว่าผลไม้รสอร่อยกำลังตกอยู่ในอันตรายจากการสูญพันธุ์
ผู้เชี่ยวชาญยังทราบด้วยว่าอุตสาหกรรมการส่งออกของหนึ่งในผู้ส่งออกกล้วยชั้นนำรายหนึ่งได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคเชื้อราในพืชด้วย
ประชากรแมลงเพิ่มขึ้นในปีที่ผ่านมาอันเนื่องมาจากภาวะโลกร้อน และอุตสาหกรรมกล้วยของคอสตาริกาซึ่งนำเงินมาให้รัฐเกือบครึ่งพันล้านดอลลาร์ ถูกศัตรูพืชสองชนิดแยกกันโจมตี
ปรสิตทำให้พืชอ่อนแอลงและทำลายผลไม้ อันเป็นผลมาจากการที่กล้วยทั้งพวงถูกโยนทิ้งไป
แม็กดา กอนซาเลซ กรรมการบริหารของ State Phytosanitary Control ที่กระทรวงเกษตรของคอสตาริกา ระบุว่า การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้นำไปสู่การคุกคามต่อความบกพร่องของผลไม้
ในเวลาเดียวกัน โรคที่เกิดจากเชื้อรา Fusarium ส่งผลกระทบต่อกล้วยหลากหลายชนิดเพื่อส่งออกไปยังโมซัมบิกและจอร์แดน
สวนกล้วยที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในคอสตาริกาคือเดล มอนโด ใกล้กับเปอร์โต ลิมง
ต้นไม้แต่ละต้นมีการเก็บเกี่ยวปีละ 3 ครั้ง และกล้วยจะเก็บเกี่ยวทุกๆ 120 วัน
ผลไม้ห่อด้วยไนลอนสีน้ำเงินเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช กล้วยถูกตัดด้วยมีดแมเชเทและแขวนไว้บนตะขอ รดน้ำด้วยน้ำเย็นเป็นระยะ
ภายใน 14 วันของการตัดกล้วย กล้วยจะสุกเต็มที่และพร้อมสำหรับการขาย
หลังจากออกผลแล้ว ต้นไม้ก็จะถูกโค่นลง และต้นไม้ใหม่ก็งอกขึ้นจากรากเดียวกันแทน
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับคนที่มาจากละติจูดอื่นคือสีกล้วยที่กำลังบาน - เบอร์กันดีและมีใบขนาดใหญ่และที่ฐานของมันด้วยขนาดของโถสามารถเห็นผลไม้ในอนาคต
การเก็บเกี่ยวที่น่าสนใจคือ กล้วยแดง ซึ่งนุ่มและหวานกว่าพันธุ์สีเหลือง โดยมีกลิ่นราสเบอร์รี่เล็กน้อย
ผู้ผลิตกล้วยแดงรายใหญ่ ได้แก่ เอเชีย อเมริกากลาง และอเมริกาใต้
