2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Skirley เป็นข้าวโอ๊ตแบบสก็อตโบราณซึ่งปรุงในราคาถูกและรสชาติน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก
ถ้าเบื่อเครื่องเคียงแบบเดิมๆ ต้องลอง ตามธรรมเนียม สก๊อต สกีเลย์ - ข้าวโอ๊ตทอดชุบเนยและหัวหอมจะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับคุณ และจะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายด้วยสูตรใหม่ราคาประหยัด
มีหลายวิธีที่จะ ทำอาหาร Skirley ในสกอตแลนด์. แม่บ้านบางคนทอดข้าวโอ๊ตรูปไข่ในเนย บางคนใช้ไขมันไก่ ไขมันเป็ด หรือน้ำมันหมูละลาย และเนยหรือไขมันแต่ละชนิดก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับโจ๊กทอดแบบสก็อต
มีตัวเลือกในการทอด Skirley ในไขมันที่ละลายจากเบคอน (หลังจากนั้นสามารถนำออกและกลับไปที่ข้าวโอ๊ตบดที่ทอดแล้ว) ข้าวโอ๊ตถูกเลือกอย่างนุ่มนวล (สำหรับการปรุงอาหารที่เร็วขึ้น) และครึ่งหนึ่งกับข้าวโอ๊ตรีดที่หยาบกว่าก็อร่อย
หัวหอมเลือกได้ทั้งแบบธรรมดาหรือสีแดงที่เราใส่ในสลัด ใส่ผักชีฝรั่งสดสับละเอียดหรือต้นหอม พวกเขาเพิ่มรสชาติของการปรุงข้าวโอ๊ตสก็อต - Skirley.
จะเสิร์ฟอะไรกับ Skirley - การผสมอาหาร
จานสุดชิคนี้กับ อาหารโฮมเมดแสนอร่อยจากสกอตแลนด์ ประกอบด้วยสเต็ก เนื้อสับผัดกับหัวหอมและแครอท ถั่วลันเตา และมันบด
Skirley ทำอาหารและกินเป็นอาหารแยกต่างหาก ผัดกับเนื้อสับกับหัวหอมหรือตุ๋นเหมือนซอส)
แม้ว่าด้วยเหตุผลบางอย่าง แม่บ้านบางคนคิดว่ามันคือ Skirley ข้าวโอ๊ตกับเนื้อสับ แต่นี่เป็นภาพลวงตา ข้าวโอ๊ต Skirley แบบดั้งเดิม เป็นของตัวเองและซอสเนื้อสับแยกออกจากกันซึ่งเป็นจานที่แยกจากกัน คุณสามารถรวมพวกเขาและมันอร่อยจริงๆ
บ่อยครั้งในสกอตแลนด์ มันบดหรือผักง่ายๆ บ้าง เสิร์ฟพร้อม Skirley. Skirley สามารถเสิร์ฟพร้อมกับไก่ตุ๋น ต้มหรือทอด หรือสัตว์ปีกอื่นๆ ในสกอตแลนด์ นกกระทาถูกเพิ่มตามธรรมเนียมใน Skirley. ซึ่งคงจะหาทานยากเหมือนกันกับเนื้อกวางซึ่งมักจะเสิร์ฟคู่กับข้าวโอ๊ตสก๊อตแลนด์
Skirley สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อแกะ, ไตตุ๋นกับมะกอก, หอยแมลงภู่, ปลาคอดทอด, หอยแมลงภู่ต้ม, ต้นหอมและผักชีฝรั่ง บางคนชอบ Skirley ในที่เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับไข่หมักสองสามฟอง
Skirley ยังสามารถกลายเป็นเครื่องปรุงหรือเติมพายได้ Skirley เป็นอาหารง่ายๆ และถ้าคุณมีเพียงแค่ซอสเนื้อหรือปลาทอด อย่าลังเลที่จะเพิ่มลงในจานที่มีข้าวโอ๊ตผัด และถ้าไม่มีเครื่องปรุง ก็แค่โรย Skirley ด้วยสมุนไพรหรือกินจานที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ มันอร่อยจริงๆและสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์
สูตรสำหรับชาวสก็อต Skiley Ski
ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
เนย - 175 กรัม
โหระพาสดหรือแห้ง - เพื่อลิ้มรสถ้าคุณไม่ชอบโหระพาให้ใช้โหระพา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม Skirley:
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงบาง ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่แล้วผัดหัวหอมเป็นเวลา 2 นาที ใส่ข้าวโอ๊ตลงบนหัวหอม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและโหระพา ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ ทอดกวนตลอดเวลาเป็นเวลา 5 นาที
อันนี้ โจ๊กสก๊อตแลนด์ กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
หากคุณตัดสินใจที่จะ เตรียม Skirley กับเนื้อสับ จากนั้นคุณต้องเริ่มด้วยเพราะซอสใช้เวลาประมาณ 40 นาที
สูตรซอสเนื้อสับสำหรับ Skirley
เนื้อสับทุกชนิด (ส่วนผสม ไก่ หมู เนื้อวัว หมูและเนื้อ ไก่งวงสับ
หัวหอม - 2 หัว
เนย - 25 กรัม
น้ำซุปเนื้อ (หรือน้ำ) - 500 มล
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเสี้ยว ละลายเนยในกระทะแล้วทอดหอมใหญ่ลงไป 4 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อสับบนหัวหอม เพิ่มความร้อนและทอด กวนเป็นครั้งคราว - เป็นเวลา 8 นาที เทน้ำซุปเกลือและพริกไทย เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที10 นาทีก่อนสิ้นสุดการสำลักเริ่ม ทำอาหาร เพื่อให้ทั้งสองจานปรุงพร้อมกัน ตักโจ๊กใส่จานแล้วราดซอสที่สับไว้ลงไป
