Salamis ในตลาดของเรายังเป็น GMO

วีดีโอ: Salamis ในตลาดของเรายังเป็น GMO

วีดีโอ: Salamis ในตลาดของเรายังเป็น GMO
วีดีโอ: เผยสูตร​ : วิธีทำไส้กรอกอิสาน​ ไส้กรอกหมู สูตรทำขาย​ แซ่บเว่อร์​ อร่อยมากๆ 2024, พฤศจิกายน
Salamis ในตลาดของเรายังเป็น GMO
Salamis ในตลาดของเรายังเป็น GMO
Anonim

เนื้อหาจีเอ็มโอมีอยู่ไม่เฉพาะในผักและผลไม้เท่านั้น แต่ในส่วนใหญ่ของซาลามีที่มีขายในตลาดของเรา Lyubina Donkova จากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียบอกกับ Telegraf

ผู้เชี่ยวชาญเสริมว่าจีเอ็มโอยังพบในวัตถุดิบข้าวโพดและถั่วเหลืองเมื่อปีที่แล้ว ไม่ใช่ส่วนเล็ก ๆ ของไส้กรอกที่พวกเขาขายให้เราทำมาจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ยิ่งไปกว่านั้น รสโมโนโซเดียมกลูตาเมตยังสามารถพบได้ในไส้กรอกส่วนใหญ่

ในปี 2014 มีการทดสอบผลิตภัณฑ์หลัก 79 รายการในตลาดจากจำนวนที่วางแผนไว้ 80 รายการ สินค้าถูกสุ่มเลือกจากเครือข่ายการค้า และตัวอย่างของพวกเขาได้รับการพิสูจน์ว่ามีสารที่กลายพันธุ์

อย่างไรก็ตาม ไม่พบการละเมิด เนื่องจากเนื้อหาอยู่ในเกณฑ์ปกติที่ 0.9% ซึ่งเป็นเกณฑ์ที่อนุญาตสำหรับส่วนผสม GMO

ค่าดังกล่าวไม่ได้บังคับให้ผู้ผลิตระบุบนฉลากว่าพวกเขาใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

สวัสดี
สวัสดี

ควรรายงาน GMOs บนฉลากที่มีเนื้อหาสูงกว่า 0.9% เท่านั้น ตามกฎหมายว่าด้วยอาหาร ฉลากต้องครอบครอง 25% ของบรรจุภัณฑ์ และต้องอยู่ในตำแหน่งที่โดดเด่นด้วยตัวอักษรพิมพ์ใหญ่และสีตัดกัน

ข้อกำหนดนี้มีขึ้นตั้งแต่ปี 2010 และก่อนหน้านั้น ผู้ผลิตส่วนใหญ่หลีกเลี่ยงการแจ้งผู้บริโภคว่าพวกเขากำลังซื้ออาหารที่มี GMO สูง

เรากินสิ่งมีชีวิตกลายพันธุ์เป็นตันๆ ทุกปี และอาหารดัดแปลงมากที่สุดคือข้าวโพด ถั่วเหลือง คาโนลา และข้าว

กฎหมายในประเทศอนุญาตให้มีการบริโภค GMOs ในปริมาณเล็กน้อย แต่เป็นประจำ ผู้ผลิตยังระมัดระวังเกี่ยวกับเนื้อหาที่อนุญาตในผลิตภัณฑ์ เนื่องจากฉลากสำหรับ GMO จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนขายไม่ได้

Lyubina Donkova ชี้แจงว่าการตรวจสอบ BFSA สำหรับการมีอยู่ของ GMOs ในอาหารนั้นทำขึ้นทุกปีและจำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับการละเมิดที่ลงทะเบียนในปีที่แล้ว

เนื่องจากสำนักงานอาหารไม่มีห้องปฏิบัติการสำหรับการตรวจสอบ ตัวอย่างจะถูกส่งไปยังสถาบันเอกชนที่ได้รับอนุมัติจากการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ

ชาวบัลแกเรียบนโซเชียลเน็ตเวิร์กถามถึงชื่อบริษัทที่ถูกตรวจสอบทันที แต่จนถึงตอนนี้ BFSA ได้ปฏิเสธข้อมูลนี้

แนะนำ: