จะรู้จักผลิตภัณฑ์ GMO ได้อย่างไร?

วีดีโอ: จะรู้จักผลิตภัณฑ์ GMO ได้อย่างไร?

วีดีโอ: จะรู้จักผลิตภัณฑ์ GMO ได้อย่างไร?
วีดีโอ: ผู้บริโภคศึกษา EP 7 ตอน ความรู้เรื่อง GMO 2024, กันยายน
จะรู้จักผลิตภัณฑ์ GMO ได้อย่างไร?
จะรู้จักผลิตภัณฑ์ GMO ได้อย่างไร?
Anonim

ไม่มีใครที่ไม่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ GMO นั้นอันตรายแค่ไหน แม้จะมีข้อ จำกัด ทั้งหมดในตลาดไม่ว่าจะเต็มใจหรือไม่เต็มใจก็ตามอาหารดังกล่าวจะแอบเข้ามาระหว่างพวกเขาและไปถึงหน้าร้านและจากนั้นก็ไปที่โต๊ะของเรา

อาหารดัดแปลงพันธุกรรมต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงไปในลักษณะต่างๆ ในบางกิจกรรมของยีนมีการเปลี่ยนแปลง ในบางส่วนมีสายดีเอ็นเอเพิ่มเติม และในยีนอื่น ๆ ของสิ่งมีชีวิตอีกประเภทหนึ่งได้เพิ่มเข้ามา

แม้ว่าพันธุวิศวกรรมเป็นที่รู้จักมานานหลายศตวรรษในรูปแบบของการผสมข้ามพันธุ์ของสายพันธุ์ต่าง ๆ โดยชาวสวนและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่รุ่นที่ทันสมัยของมันนั้นอันตรายกว่ามาก สาเหตุคือการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายจำนวนมากในกระบวนการเปลี่ยนแปลงร่างกาย ในทางกลับกัน นำไปสู่ปัญหาหลายประการ เช่น ปัญหาการสืบพันธุ์ ความเสียหายต่ออวัยวะต่างๆ มะเร็ง ภูมิคุ้มกันบกพร่อง และโรคอื่นๆ

แม้ว่าผู้คนทั่วโลกต้องการห้ามผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ แต่ความจริงก็คือว่าในปัจจุบันร้อยละ 70 ของอาหารมีแหล่งกำเนิดดังกล่าว และไม่ได้ดำเนินการใดๆ เพื่อลดปริมาณอาหารในตลาด ในทางตรงกันข้าม

ในช่วงกลางเดือนเมษายน สหภาพยุโรปได้ให้ไฟเขียวสำหรับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างถูกกฎหมายจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดา เห็นได้ชัดว่าแทบไม่มีวิธีทางกฎหมายสำหรับสังคมที่จะต่อสู้กับสิ่งนี้ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้คนต้องรู้จักรู้จักผลิตภัณฑ์ GMO และหลีกเลี่ยง

อาหารจีเอ็มโอมีลักษณะที่ดีกว่าเสมอ มันเงา กลม สม่ำเสมอ ไม่มีความเสียหายใด ๆ และมีความทนทานอย่างยิ่ง มันไม่ปกติ ผักและผลไม้ตามธรรมชาตินั้นไม่สมบูรณ์แบบ พวกเขาสลายอย่างรวดเร็วมีรอยฟกช้ำมีขนาดเล็กลงและไม่น่าดู สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขามีรสนิยม

อาหารจีเอ็มโอ
อาหารจีเอ็มโอ

งดซื้ออาหารนอกฤดูกาล. ซื้อของที่มีรูปร่างไม่ปกติแม้ว่าจะดูน่าเกลียดก็ตาม ชอบการผลิตในท้องถิ่น ระหว่างทางไปพักผ่อนหรือเดินทางไปทำธุรกิจอื่น แวะซื้อของที่คุณต้องการจากผู้ปลูกผักริมถนน แทนที่จะซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่วาววับ นอกจากจะช่วยพวกเขาแล้ว คุณยังจะทำสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย

อ่านฉลาก หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากประเทศที่อนุญาตให้มีการดัดแปลงพันธุกรรม ตัวอย่างเช่น สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา บราซิล จีน และอินเดียผลิตผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอร้อยละ 86 ของโลก ในทางกลับกัน ฝรั่งเศส ฮังการี และโปแลนด์ เช่น ห้ามอย่างเด็ดขาดและแม้กระทั่งดำเนินคดีกับการผลิตจีเอ็มโอ

การผลิต GMO ที่พิสูจน์แล้วในบัลแกเรีย ได้แก่ น้ำมันถั่วเหลืองในซอส น้ำพริก บิสกิตและอาหารทอด กากถั่วเหลืองในเนื้อสับ แฮมเบอร์เกอร์ น้ำมันพืชในบิสกิตและมันฝรั่งทอด มอลโทเดกซ์ทรินในอาหารเด็ก ซุปสำเร็จรูปและของหวาน กลูโคสเป็นสารให้ความหวานใน เครื่องดื่ม ของหวาน น้ำเชื่อมที่มีปริมาณฟรุกโตสสูง - หวานกว่าเดกซ์โทรสที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือไส้กรอกและไส้กรอกราคาถูก

แนะนำ: