เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนม เนย และผลิตภัณฑ์จากนม

วีดีโอ: เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนม เนย และผลิตภัณฑ์จากนม

วีดีโอ: เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนม เนย และผลิตภัณฑ์จากนม
วีดีโอ: สุขศึกษาน่ารู้ ใครควรดื่มนมพร่องมันเนย? 2024, พฤศจิกายน
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนม เนย และผลิตภัณฑ์จากนม
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนม เนย และผลิตภัณฑ์จากนม
Anonim

แทบไม่มีใครในโลกที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมอย่าง ชีส ชีสสีเหลือง เนย ครีม และอื่นๆ ในทางกลับกัน นมคือเพื่อนคนแรกของกาแฟ ชา และเครื่องดื่มจากนมทุกชนิด

และถึงแม้ว่าในปัจจุบันนี้การหานมแท้จะเป็นเรื่องยาก ไม่ว่าสดหรือเปรี้ยว ความนิยมตลอดจนผลิตภัณฑ์จากนมก็ยังไม่ลดลง นั่นคือเหตุผลสำคัญที่ต้องเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับนมและผลิตภัณฑ์จากนม วิธีบริโภคและวิธีเก็บรักษา:

- ในหนังสือโบราณของตะวันออก เช่นเดียวกับในเทพนิยายคลาสสิก นมถูกกำหนดให้เป็นอาหารหลักของมนุษย์ และเป็นความจริงที่เถียงไม่ได้ว่าอาจเป็นผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเดียวที่ไม่สามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นได้

- แคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งมีอยู่ในนม มีความจำเป็นสำหรับโครงสร้างกระดูกที่เหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่นมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบริโภคของเด็กและวัยรุ่น

ดื่มนม
ดื่มนม

- ห้ามเก็บนมไว้ใกล้อาหารปรุงสุก ชีส ผักดอง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีกลิ่นหอมแรง เพราะจะดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้ง่าย

- หากจำเป็นต้องอุ่นนมในสูตรที่กำหนด ให้เติมก้นภาชนะที่จะอุ่นด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้นมไหม้

- เนยเป็นอาหารที่ย่อยง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เพราะมีแคลอรีค่อนข้างสูง เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้เหม็นหืน แต่เอาออกมาประมาณ 30 นาทีก่อนที่คุณจะตัดสินใจใช้ทำแซนวิชเพราะการแพร่กระจายชิ้นจะยาก

- เนยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเค้ก แต่ไม่เพียงเท่านั้น มันยังใช้ในการเตรียมอาหารจานเนื้อ เนื้อแกะ และสัตว์ปีก;

- น้ำมันเหมาะสำหรับผัดผัก แต่ไม่แนะนำให้ผัดกับมัน หากคุณทิ้งมันไว้บนจานร้อนนานเกินไป มันจะสูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าและเปลี่ยนรสชาติ

- ชีสและชีสสีเหลืองหลากหลายชนิดที่มีในตลาดบัลแกเรียมอบโอกาสที่ดีในการกระจายเมนูประจำวัน ไม่ว่าจะเสิร์ฟเพียงชิ้นเดียว บนขนมปังสักแผ่น หรือเป็นส่วนประกอบหลักในจานก็ตาม ควรมอบชีสและชีสสีเหลืองให้กับบุตรหลานของเราอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากมีโปรตีนและแคลเซียมครบถ้วน

แนะนำ: