ครอบครัวชาวบัลแกเรียผลิตน้ำส้มสายชูโกจิเบอร์รี่หนึ่งเดียวในโลก

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ครอบครัวชาวบัลแกเรียในประเทศของเราได้ทำลายแบบแผนทั้งหมด พวกเขาผลิตน้ำส้มสายชูโกจิเบอร์รี่ที่ไม่เหมือนใครและไม่เหมือนใครทั่วโลก

ครอบครัวชาวบัลแกเรียจากเมืองมอนทานาได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกด้วยการผลิตที่ไม่เหมือนใคร Lydia และ Ivaylo Zarkovi จ้องตากัน พวกเขาเป็นคนเดียวในโลกที่ผลิตน้ำส้มสายชูโกจิเบอร์รี่อินทรีย์

ในขณะนี้มีการนำเสนอน้ำส้มสายชูในประเทศของเราเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมมากในช่วงงาน Plovdiv Fair ในการแข่งขันนวัตกรรมสำหรับสถานที่แรก 56 ผลิตภัณฑ์และการพัฒนาจาก 36 บริษัท และสถาบันวิทยาศาสตร์แข่งขันกัน แต่น้ำส้มสายชูธรรมชาติชนะ

น้ำส้มสายชูโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกที่เป็นเอกลักษณ์มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กรดธรรมชาติในนั้นรวมกันและรักษาคุณภาพของผลไม้ นอกจากรางวัลที่เมืองพลอฟดิฟแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังได้รับการยอมรับจากสมาคมเชฟในบัลแกเรียอีกด้วย

โกจิเบอร์รี่เก็บสดได้ยาก ส่วนใหญ่มักจะขายในรูปแบบแห้ง แต่วิธีนี้ทำให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างหายไป อย่างไรก็ตาม สำหรับ Lydia และ Ivailo สิ่งต่าง ๆ ก็สมบูรณ์แบบ ในการผลิตผลิตภัณฑ์ของพวกเขาพวกเขาสามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้วิเศษไว้ได้ วิธีนี้ทำให้น้ำส้มสายชูไม่เพียงแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะ แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

ความคิดของครอบครัว Zdravkovi เกิดขึ้นเมื่อคนรู้จักของพวกเขาเริ่มปลูกโกจิเบอร์รี่เมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว วันนี้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้รับการรับรอง ประกอบด้วยน้ำตาลทรายแดงและโกจิเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการขัดสีเพียงเล็กน้อย

ระบบการผลิตเป็นเรื่องง่าย ในฤดูใบไม้ร่วง Lydia และ Ivailo ปิดผลไม้สดในกระป๋องและเปลี่ยนเป็นไวน์ จากนั้นพวกเขาก็ปรุงด้วยน้ำส้มสายชู

นอกจากน้ำส้มสายชูโกจิเบอร์รี่จากธรรมชาติแล้ว ครอบครัวยังผลิตน้ำส้มสายชูออร์แกนิกจากราสเบอร์รี่ โรสฮิป เอลเดอร์เบอร์รี่ และโช๊คเบอร์รี่ แผนของพวกเขาคือเริ่มพยายามผลิตสตรอเบอร์รี่ป่าและน้ำส้มสายชูบลูเบอร์รี่ให้มากขึ้นโดยเร็วที่สุด