ประโยชน์ต่อสุขภาพของงาดำ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

งา เป็นเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่ตกทอดมาถึงเรา บ้านเกิดของพืชชนิดนี้ถือเป็นหมู่เกาะซุนดาของอินโดนีเซีย อย่างไรก็ตาม ความรักที่มีต่อเมล็ดกรุบกรอบเหล่านี้กลับกลายเป็นว่ายิ่งใหญ่มากจนทุกวันนี้งามีการปลูกในส่วนต่างๆ ของโลก และนี่ไม่เพียงเพราะรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถอันน่าทึ่งของพืชชนิดนี้ด้วย

ในอินเดียโบราณ งาเป็นส่วนหนึ่งของน้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะ ความงามครั้งแรกของบาบิโลนได้เพิ่มเมล็ดงาลงในเครื่องสำอางและอาหาร - เพื่อยืดอายุเยาวชน และทหารของกองทัพจักรวรรดิกินงาเพื่อเพิ่มความอดทน ตำนานที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ของเมล็ดสีดำขนาดเล็กได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของงาดำ

นี่คือสาเหตุบางประการที่คุณควรเพิ่มงาดำในอาหารของคุณตอนนี้:

1. โดย ส่วนผสมงาดำ คือบันทึกปริมาณแคลเซียม เมล็ด 100 กรัมมีองค์ประกอบเกือบทุกวันของธาตุขนาดเล็กนี้ - มากกว่า 1,000 มก. สังกะสีในเมล็ดพืชยังช่วยเสริมสร้างความหนาแน่นของกระดูกอีกด้วย

2. งาอุดมไปด้วยสารเซซาโมลินและสารเซซามิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย นอกจากนี้ เมล็ดพืชยังมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต

3. นวดด้วยน้ำมันงามีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งจะช่วยเสริมสร้างผิวรักษาความยืดหยุ่นและกำจัดสิวที่ไม่พึงประสงค์

4. ความกล้าที่คาดเดาไม่ได้? งาดำที่เราใช้เป็นโรยสำหรับพาย ทุตมัน และคิวตี้ต่างๆ จะจัดวางให้ถูกวิธี ด้วยใยอาหารและน้ำมันที่มีประโยชน์

รูปถ่าย: Mariana Petrova Ivanova

5. เพื่อป้องกันภูมิคุ้มกัน - สารต้านอนุมูลอิสระ: ไฟเบอร์ ลิกแนน และเซซามิน ซึ่งช่วยปกป้องตับจากอันตรายของอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษได้เร็วยิ่งขึ้น

6. งาดำมีประโยชน์ และเพราะมันทำให้อารมณ์ดี

7. ร่วมกับแคลเซียม แมกนีเซียมช่วยลดความวิตกกังวลและความเครียด ทริปโตเฟนและไทอามีนช่วยให้ร่างกายผลิต "ฮอร์โมนอารมณ์" เซโรโทนิน

ประโยชน์ของงาดำสำหรับผู้หญิง

งาดำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายผู้หญิง แคลเซียม เหล็ก วิตามิน B1 สังกะสี โมลิบดีนัม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ซีลีเนียม และใยอาหาร - เมล็ดพืชประกอบด้วยคอมเพล็กซ์ทั้งหมดเพื่อต่อสู้กับอารมณ์แปรปรวนและช่วงก่อนมีประจำเดือน

คุณเลี้ยงลูกด้วยนม? งาดำช่วยเพิ่มน้ำนมแม่ แคลเซียม สังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม ทองแดง วิตามินบี ไขมันไม่อิ่มตัว และโปรตีนในเมล็ดพืชมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีที่ให้นมบุตร

งาจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ไฟโตเอสโตรเจนที่มีอยู่ในเมล็ดพืชจะชดเชยการขาดฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน (การผลิตจะหยุดในช่วงวัยหมดประจำเดือน) และชะลอกระบวนการชราของร่างกายโดยรวม

Phytomedicine ตะวันออกอ้างว่างาดำสามารถย้อนเวลากลับไป - เพื่อฟื้นฟูการได้ยินและการมองเห็น ปรับปรุงความจำ และแม้กระทั่งการกำจัดขนหงอก ในญี่ปุ่น พวกเขายังทำการทดลองเกี่ยวกับผู้ชายและผู้หญิงผมหงอกอีกด้วย พวกเขากินงาดำสองช้อนโต๊ะทุกวันเป็นเวลาสามเดือน ผ่านไปสองเดือน ผมสีเข้มเริ่มงอกขึ้นใหม่

ประโยชน์ของงาดำสำหรับผู้ชาย

หากคุณต้องการเปลี่ยนสามีของคุณให้เป็นคู่รักที่หลงใหล - เพิ่มงาดำลงในจานของเขา เมล็ดมีสังกะสีและทองแดงจำนวนมาก ซึ่งมีผลกระตุ้นต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ ธาตุเหล่านี้ยังกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ซึ่งจะเพิ่มระยะเวลาของการแข็งตัวของอวัยวะเพศในภายหลัง และวิตามินอีในร่างกายชายจะเพิ่มกิจกรรมทางเพศ

ข้อห้ามใช้งาดำ

งดเว้นจาก การบริโภคงาดำ หากคุณมีนิ่วในไต นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ หรือระบบเผาผลาญบกพร่องผู้ที่อยู่ในการลดน้ำหนักควรระมัดระวังให้มากขึ้น ข้อควรจำ: งาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง เมล็ด 100 กรัมมีประมาณ 560 กิโลแคลอรี

และเมื่อรู้แล้ว สรรพคุณและสรรพคุณของงาดำ คุณสามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารที่มีทาฮินี, ของว่าง, สลัดเพื่อสุขภาพ, แครกเกอร์กรอบ