2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกอยากทานอะโวคาโด ให้ข้ามกัวคาโมเล่และขนมปังปิ้ง (แม้ว่าทั้งคู่จะเป็นวิธีที่ดีในการสนองความอยากอะโวคาโดของคุณ) และเปลี่ยนความคิดของคุณเป็นช็อคโกแลตพุดดิ้ง
ใช่จริงๆ! มีหลายวิธีในการทำให้พุดดิ้งข้นโดยไม่ต้องใช้ไข่เมื่อคุณต้องการทำขนมอเมริกันคลาสสิกแบบมังสวิรัตินี้ แป้งข้าวโพดและกล้วยเป็นเทคนิคยอดนิยมสองอย่าง และตอนนี้คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโดลงในรายการได้แล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุดดิ้งมังสวิรัตินี้อร่อยเท่าที่คุณต้องการ - เข้มข้น นุ่มลิ้น พร้อมกลิ่นหอมลึกของดาร์กช็อกโกแลต
ข้อดีอีกอย่างของการใช้อะโวคาโดในการทำช็อกโกแลตพุดดิ้งคือสูตรง่ายๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร กดปุ่ม และคุณอยู่ห่างจากพุดดิ้งช็อคโกแลตที่น่าทึ่งเพียงไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องคนบนเตา
ฉันชอบใช้นมอัลมอนด์ แต่ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดที่ซื้อจากร้านค้าจะเข้ากันได้ดีกับสูตรนี้ น้ำตาลธรรมชาติที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ยังช่วยให้มั่นใจว่าขนมนี้รักษาสมดุลที่ดี
รสช็อกโกแลตและรสส้มผสมผสานกันอย่างสวยงาม ดังนั้นฉันจึงอดใจไม่ได้ที่จะเติมน้ำส้มคั้นสดลงไป สำหรับรสช็อกโกแลตแท้ คุณสามารถข้ามน้ำผลไม้และเพิ่มนมอัลมอนด์อีกหนึ่งช้อนโต๊ะ
สิ่งที่คุณต้องการ:
1 อะโวคาโดสุกดี;
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 15 กรัม)
น้ำส้มครึ่งลูก
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (5 มล.)
นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย (60 มล.) (หรือนมอื่นๆ);
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่หรือครีมสดเป็นของตกแต่งได้
วิธีเตรียม:
ฝานอะโวคาโด. ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ผงโกโก้ น้ำส้ม วานิลลา และนมอัลมอนด์ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ปล่อยหลายครั้งจนเริ่มกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนจะใช้เวลา 1 ถึง 2 นาทีจนกว่าอะโวคาโดจะบดจนหมดและส่วนผสมจะเนียน
แบ่งเป็นชามเล็กๆ ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงจนพุดดิ้งพร้อม ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและราสเบอร์รี่หรืออะไรก็ได้ตามชอบ ในท้ายที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำคือเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของของหวานเบา ๆ ในฤดูร้อนนี้
