2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การกินสับปะรดใครๆ ก็คิดว่าผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติอร่อยมีประโยชน์ เราไม่ได้คิดสักครู่เกี่ยวกับผลข้างเคียงที่มันซ่อนไว้ แน่นอนว่าสับปะรดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ หลายอย่าง อาหารมีผลเสียหลายอย่างในกรณีที่คุณบริโภคมันมากขึ้น
การรับประทานสับปะรดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในคนส่วนใหญ่ ร่างกายมักจะสามารถเอาชนะปัญหานี้ได้ด้วยตัวเองภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง แต่ถ้าไม่เกิดขึ้น ควรปรึกษาแพทย์ทันที อาการของโรคภูมิแพ้จากการบริโภคสับปะรดคือ แพ้หรือบวมที่ริมฝีปากและรู้สึกเสียวซ่าในลำคอ
สับปะรดเป็นที่รู้จักกันว่าเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากน้ำตาลธรรมชาติในองค์ประกอบนั้นสูงมาก พวกเขายังมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งยังเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด มีอาการปวดหัว กระหายน้ำมากขึ้น และปัสสาวะบ่อย Bromelain เป็นเอนไซม์ที่พบในน้ำสับปะรดและลำต้น พบว่าทำให้เกิดปฏิกิริยาในร่างกายของเราเมื่อเรากินสับปะรด Bromelain มีความสามารถในการเพิ่มปริมาณยาปฏิชีวนะบางชนิดที่ร่างกายดูดซึมได้ และเมื่อรับประทานโบรมีเลนร่วมกับทินเนอร์เลือด ก็จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดได้ อาการของผลข้างเคียงนี้ได้แก่ คลื่นไส้ ท้องร่วง และอาหารไม่ย่อย
สับปะรดสามารถรบกวนหรือโต้ตอบกับยาหรือยาเสพติดบางชนิดได้ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ผลข้างเคียงที่เพิ่มขึ้นและปัญหาอื่นๆ เมื่อสับปะรดสดผสมกับยาปฏิชีวนะบางชนิด เช่น อะม็อกซีซิลลินและเตตราไซคลิน อาจทำให้ผลข้างเคียงที่เกิดจากยาปฏิชีวนะเหล่านี้เพิ่มขึ้น อาการที่เกิดจากปฏิกิริยากับอะม็อกซีซิลลิน ได้แก่ อาการเจ็บหน้าอก เลือดกำเดาไหล หนาวสั่น มีไข้ เวียนศีรษะ เป็นต้น
ผลที่ไม่พึงประสงค์อีกประการหนึ่งของการรับประทานผลไม้ที่อร่อยอย่างอื่นนี้ก็คือ มันทำให้ฟันผุ ผลไม้ เช่น สับปะรด ซึ่งมีความเป็นกรดสูงในธรรมชาติ ทำให้เกิดกระบวนการทางเคมีในปากเมื่อบริโภค ทำให้เคลือบฟันอ่อนลงและนำไปสู่ฟันผุ
แยกจากกัน มันสามารถทำให้เกิดการไหม้และระคายเคืองที่ลิ้น ซึ่งมักจะไม่เพียงแค่อาการไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังทำให้เจ็บปวดอีกด้วย
และเช่นเดียวกับที่ไม่มีคนที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงไม่มีผลที่สมบูรณ์แบบ เราไม่สามารถใส่สับปะรดในประเภทของอาหารที่เป็นอันตรายได้ แต่การรู้ไม่เพียงแต่ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารทุกชนิดที่เราใส่เข้าไปในปากของเราด้วย
