2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้คนตื่นขึ้น มังสวิรัติ ด้วยเหตุผลหลักหลายประการ: เพื่อปรับปรุงสุขภาพเนื่องจากรักสัตว์และเพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขานำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดออกจากเมนูในบางครั้งและเพื่อจุดประสงค์ ลดน้ำหนัก.
มังสวิรัติกินอะไร?
พวกเขาเหมือนมังสวิรัติไม่กินเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม มังสวิรัติไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น นม ไข่ น้ำผึ้ง เจลาติน ฯลฯ ซึ่งต่างจากพวกเขา พวกเขากินผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกและอะโวคาโด
อย่างไรก็ตาม การกินเจช่วยให้พวกเขากินผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์น้อยกว่า เช่น ขนมปังขาว พาสต้า ขนมหวาน มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องระมัดระวังเรื่องน้ำหนักของตัวเองด้วย
มังสวิรัติมีประโยชน์หรือไม่?
เมื่อคุณเติมอาหารมังสวิรัติให้เต็มโต๊ะ มันสามารถช่วยให้ร่างกายมีความเป็นอยู่ที่ดีได้เนื่องจากคุณประโยชน์ที่ไลฟ์สไตล์นี้มี ผู้ที่รับประทานอาหารในลักษณะเดียวกันจะมีคอเลสเตอรอลต่ำ ดัชนีมวลกาย และความดันโลหิตต่ำ นอกจากนี้ อาหารนี้สามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และมะเร็งบางชนิดได้
มังสวิรัติเป็นสิ่งที่ดี is ขั้นแรกให้นำเนื้อแดงและผลิตภัณฑ์จากนมออกจากเมนูของคุณ ซึ่งจะช่วยลดไขมันอิ่มตัวที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งไม่เช่นนั้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ การรับประทานอาหารหรือวิถีชีวิตประเภทนี้ยังทำให้ร่างกายพึงพอใจด้วยใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุ ตลอดจนสารประกอบจากพืชหลากหลายชนิดที่ต่อสู้กับโรคและปัญหาสุขภาพอย่างแข็งขัน
อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนผ่านไปยัง มังสวิรัติ จะไม่ทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นในขณะนี้ คุณต้องพยายามและหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นอันตราย เช่น ของทอด พาสต้า และคาร์โบไฮเดรตสูง
ความจริงก็คือมันสามารถ ลดน้ำหนักด้วยมังสวิรัติ เพราะคุณจะรู้ว่าคุณกินอะไรและเตรียมอาหารอย่างไร แน่นอน ถ้าคุณไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย ทุกสิ่งทุกอย่างจะเป็นที่โปรดปรานของคุณ
สำหรับ ลดน้ำหนัก คุณต้องกินคาร์โบไฮเดรตที่ขัดสีให้น้อยลงและให้โปรตีนมากขึ้นซึ่งจะทำให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหาร มันจะยากขึ้นเล็กน้อยสำหรับคุณเพราะคุณไม่กินเนื้อสัตว์และตัวเลือกอื่น ๆ ก็มีจำกัด
ถ้าคุณคิด ลดน้ำหนักด้วยอาหารมังสวิรัติ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารที่เหมาะสม
ผลิตภัณฑ์ที่คุณควรบริโภค: ผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผักใบเขียว ถั่วและเมล็ดพืช ผัก เต้าหู้ อะโวคาโด ธัญพืชไม่ขัดสี พืชตระกูลถั่ว
ผลิตภัณฑ์ที่ควรหลีกเลี่ยง: ของหวานมังสวิรัติ, ฉันเป็นขนมปังและพาสต้า, ขนมอบมังสวิรัติ, สารทดแทนเนื้อสัตว์
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่ต้องปฏิบัติตามในครั้งต่อไปที่คุณตัดสินใจทำอาหารมังสวิรัติ:
เติมผักลงในจานของคุณ - ควรกินครึ่งหนึ่ง อีกส่วนหนึ่งอาจประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน หรือธัญพืชไม่ขัดสี
อย่าลืมโปรตีน เช่น ถั่ว ถั่วลันเตา หรือผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มนานขึ้น
ระวังส่วนของคุณ - และด้วยบลูเบอร์รี่คุณสามารถกินมากเกินไปอย่าพลาด!
พึ่งพาธัญพืชไม่ขัดสีเท่านั้น - ข้าวโอ๊ต คีนัว ข้าวป่า หรือแหล่งโปรตีนจากพืชที่หลากหลาย เช่น ถั่ว ถั่วเลนทิล หรือถั่วชิกพี
เพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ - เช่นที่พบในมะกอก ถั่ว และอะโวคาโด
ระวังเมื่อซื้อขนมมังสวิรัติ - อ่านเนื้อหา อย่ามองแค่บรรจุภัณฑ์
หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป - อ่านฉลากอีกครั้งหากคุณวางแผนที่จะนำอาหารมังสวิรัติบรรจุห่อกลับบ้าน
