2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เชื่อหรือไม่ว่าส่วนผสมในดาร์กช็อกโกแลตมีสารอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบอาหารของเรา งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าโกโก้ที่มีอยู่ใน ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอลและฟลาโวนอลสูงกว่าบลูเบอร์รี่และอาไซอิเบอร์รี่
ผ่าน ดาร์กช็อกโกแลต เราสามารถเพิ่มเวลาสองสามปีในชีวิตของเราได้ ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด ปกป้องผิวจากการทำลายของรังสี UV ที่เป็นอันตราย และช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล
ต่อไปนี้คือเหตุผลบางประการในการแทนที่ช็อกโกแลตนมด้วยดาร์ก:
- ช่วยให้ความจำดีขึ้น - สารฟลาโวนอลที่พบในดาร์กช็อกโกแลตมีผลดีต่อความจำ จากการศึกษาของ Be Brain Fit โดย Harvard Medical School การดื่มช็อกโกแลตร้อน 2 ถ้วยจะเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ส่งผลให้มีความจำและทักษะในการแก้ปัญหาดีขึ้น
- ดาร์กช็อกโกแลต ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลายปกป้องและบำรุงผิวและผู้ที่บริโภคจะมีริ้วรอยน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด
- กินชอคโกแลต สามารถทำให้ลำไส้ของคุณแข็งแรงได้ จากการศึกษาพบว่าแบคทีเรียบางชนิดในลำไส้ต่อสู้และหมักส่วนประกอบในดาร์กช็อกโกแลต ทำให้พวกมันกลายเป็นสารต้านการอักเสบที่ดูดซึมได้ซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณ
- ฟลาโวนอลมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ป้องกันการแข็งตัวของเลือด และลดเกล็ดเลือด
- ทำให้ฟันของคุณมีสุขภาพดีขึ้นด้วยสารต้านแบคทีเรีย หยุดการก่อตัวของคราบพลัคและไบโอฟิล์ม และป้องกันการก่อตัวของฟันผุบนฟัน
- ผลการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลตอาจมีบทบาทในการควบคุมฮอร์โมน ตามนิตยสารสุขภาพ โกโก้ในดาร์กช็อกโกแลต สามารถทำให้เกิดผลผ่อนคลายในผนังหลอดเลือดซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
