2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในช่วงหน้าร้อน ไอศกรีมเป็นทางออกที่ดี มันอร่อยกว่าในรูปของเมลบาเมื่อรวมกับผลไม้สดและท็อปปิ้งที่แปลกใหม่ นี่คือวิธีการทำ Melbs แสนอร่อยที่น่าตกใจ:
เมลบาในแตง
สินค้าจำเป็น: แตงขนาดกลาง 1 ลูก, ผลไม้เมืองร้อนแห้ง 150–200 กรัม, ไอศกรีมประเภทต่างๆ 3 ลูก, ช็อคโกแลตขี้กบสำหรับโรย, น้ำผึ้ง 100 กรัม, แยมมะเดื่อ 100 กรัม, ไวน์ขาว 20–30 มล., 10-15 มล. เหล้ารัมแดง
วิธีการเตรียม: แตงมีรูปร่างเหมือนตะกร้า มันทำความสะอาดเมล็ด ส่วนที่ถอดออกจะประกอบขึ้นด้วยช้อนเป็นลูกกลม
น้ำผึ้งและแยมมะเดื่อผสมกับเหล้ารัมและไวน์ ผลจะถูกเทลงบนผนังของแตง เติมชั้นของผลไม้แห้งและลูกแตงโม ใส่ลูกบอลไอศกรีมแล้วเพิ่มชั้นผลไม้ใหม่ โรยเมลบาด้วยเศษช็อคโกแลต
Melba Fantasy
สินค้าจำเป็น: ไอศกรีม 400 กรัม ส้มเขียวหวาน 1 ลูก สตรอเบอร์รี่ 3 ลูก ส้ม 1 ลูก กีวี 2 ลูก ซาวครีม ช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ หรือซอสอื่นๆ
วิธีการเตรียม: ไอศกรีมกระจายในชามหรือถ้วย ผลไม้ถูกตัดและจัดเรียงไว้ด้านบน เมลบาราดด้วยซอสหวานที่คุณเลือกและตกแต่ง
เมลบากับถั่วและผลไม้
สินค้าจำเป็น: แอปเปิ้ล 3 ลูก กล้วย 1/2 ลูก ช็อคโกแลต 1 ลูก แอปริคอตแห้งและลูกเกด 150 กรัม ไอศกรีม 1 กล่อง 1 ช้อนชา ครีม 4 บิสกิต ช็อกโกแลตแท่ง ท็อปปิ้ง
วิธีการเตรียม: ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด กล้วยถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ และช็อคโกแลตก็แตก แอปเปิ้ล กล้วย และไอศกรีมจัดอยู่ในถ้วยสำหรับเมลบา โรยครีมด้วยครีม แท่ง ท็อปปิ้ง ผลไม้แห้ง และช็อกโกแลต สุดท้ายเพิ่มบิสกิตและร่ม
บานาน่าสปลิท
ภาพถ่าย: “Natalia Petrova”
สินค้าจำเป็น: กล้วย 1 ลูก ไอศกรีม 150 กรัม ช็อกโกแลตเหลว 20 กรัม ครีมขนมเย็น 20 กรัม
วิธีการเตรียม: ตัดกล้วยครึ่งตามยาวแล้วใส่ในชามที่เหมาะสม ไอศครีมสามลูกถูกสร้างขึ้นซึ่งจัดเรียงไว้ - อันแรกอยู่ตรงกลางและอีกสองอัน - ทั้งสองด้าน ด้วยวิปครีมก่อนหน้านี้ ทำดอกกุหลาบระหว่างลูกไอศกรีมหรือปิดให้แน่น ช็อกโกแลตเหลวใช้ทำลวดลายบนไอศกรีม
Melba Dream
สินค้าจำเป็น: ไอศกรีมวนิลา 2 ลูก กล้วย 1 ลูก น้ำเชื่อมมะพร้าว ราดช็อกโกแลต มะพร้าวขูด
วิธีการเตรียม: ปิดด้านล่างของถ้วยเมลบาขนาดเล็กด้วยไส้ช็อคโกแลต หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้ววางลงบนช็อกโกแลต วางลูกไอศครีมไว้ด้านบน เทช็อกโกแลตละลายเพื่อสร้างเคลือบ ราดด้วยน้ำเชื่อมมะพร้าว โรยกระทะด้วยขุยมะพร้าวและตกแต่งด้วยร่ม
เมลบากับผลไม้
สินค้าจำเป็น: ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ลูก, ไอศกรีมโยเกิร์ต 1 ลูก, ผลไม้ - สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ไส้ช็อคโกแลต
วิธีการเตรียม: วางลูกบอลไอศกรีมไว้ที่ด้านล่างของแก้วเมลบา ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่สด แล้วราดด้วยช็อกโกแลต
