2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ถ้าพูดถึงอาหารประเภทนม เราต้องเรียนรู้วิธีเตรียมและ โจ๊กนม ซึ่งมีความจำเป็นและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ นอกจากนี้ โจ๊กนมส่วนใหญ่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด กระเพาะอาหาร ไต ตับ และอื่นๆ
ต่อไปนี้ สูตรโจ๊กนม ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับคนกลุ่มนี้ เนื่องจากหากคุณเป็นโรคเบาหวาน ควรเตรียมอาหารที่ไม่มีน้ำตาลและใช้สารให้ความหวานเทียม
โจ๊กนมเซโมลินา
สินค้าจำเป็น: แป้งเซมะลีเนอร์ 30 กรัม, นม 220 มล., น้ำตาล 15 กรัม, เนย 10 กรัม, น้ำ 200 มล., ผงวานิลลา 1 ผงหรืออบเชยเล็กน้อย
วิธีการเตรียม: น้ำต้มและค่อยๆเติมเซโมลินาลงไปด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง แยกนมต้มเนยน้ำตาลและวานิลลาละลายในนั้นและผสมนมนี้ลงในเซโมลินาและน้ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สามารถเลือกโรยด้วยอบเชยได้
โจ๊กนม
สินค้าจำเป็น: ข้าว 25 กรัม นม 100 มล. เนย 5 กรัม น้ำตาล 15 กรัม
วิธีการเตรียม: ข้าวที่ล้างและทำความสะอาดจะเต็มไปด้วยน้ำและต้มประมาณ 10 นาที นมถูกต้มและใส่ข้าวลงไปหลังจากนั้นเตาจะลดลงและเติมน้ำตาลและเนยด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง สามารถเพิ่มวานิลลาได้หากต้องการ
โจ๊กเนย-แป้งเด็ก
สินค้าจำเป็น: แป้ง 10 กรัม เนย 10 กรัม น้ำตาล 8 กรัม นม 100 มล.
วิธีการเตรียม: ผัดแป้งเบา ๆ กับเนยแล้วเติมน้ำและนมประมาณ 1 ลิตร คนตลอดเวลา ต้มจนโจ๊กข้นแล้วหวาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย
โจ๊กนมกับชีสสีเหลืองและมะเขือเทศ
ภาพถ่าย: “Stoyanka Rusenova.”
สินค้าจำเป็น: ข้าว 20 กรัม นม 100 มล. น้ำตาล 15 กรัม เนย 5 กรัม ชีสสีเหลือง 50 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
วิธีการเตรียม: มันถูกเตรียมเป็นโจ๊กนม แต่ในที่สุดก็เพิ่มซอสมะเขือเทศและชีสสีเหลืองขูด หากคุณไม่มีชีสสีเหลือง คุณสามารถใช้ชีสขูดฝอยหรือคอทเทจชีสได้
