2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณต้องการกระจายเมนูของคุณด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจจากอาหารตุรกี เราสามารถเสนอแนวคิดที่น่าสนใจสองข้อที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับตอนเช้า เช่น วันหยุดสุดสัปดาห์ เมื่อทั้งครอบครัวอยู่ที่บ้าน ลองใช้ดู ประกอบอาหารได้ไม่ยาก และคุณอาจใช้ประโยชน์จากมันต่อไปได้ในอนาคต
burek ตุรกีแสนอร่อย
ส่วนผสม: แป้งขนม 1 ห่อ, ชีส 350 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง 1 พวง
เตรียม: แยกไข่ขาวในชามที่เหมาะสม. บดชีสและเพิ่มลงไป จากนั้นสับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในส่วนผสม ถึงเวลาสำหรับเปลือกพาย กระจายออกและตัดเป็นสามเหลี่ยมอย่างระมัดระวัง
คุณต้องเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วและทิ้งไส้ไว้ จากนั้นม้วนขึ้น บิดมุมเพื่อป้องกันการรั่วซึม ม้วนที่เตรียมไว้จะละลายในไข่แดงที่ตีแล้วทอดในน้ำมันร้อน โรยหน้าด้วยโยเกิร์ตและผักชีฝรั่งสับละเอียด
burek ตุรกีกรุบกรอบ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: สำหรับแป้ง: 3 ช้อนชา แป้ง 1 ฟอง 1/2 ช้อนชา มาการีน 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 วานิลลา; สำหรับการชุบขนมปังและทาบนเปลือก: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, ครีม 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เกล็ดขนมปัง, วานิลลา, น้ำตาลผง
การเตรียม: นวดแป้งจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้แล้วพักไว้ประมาณ 20 นาที เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาลงในครีมและผสมให้เข้ากัน แป้งแบ่งออกเป็น 6 ส่วน และแต่ละส่วนรีดเป็นเปลือกบาง ๆ / 1-2 มม. /.
แป้งแต่ละแผ่นจะทาด้วยส่วนผสมก่อนแล้วจึงรีด ตีไข่และจุ่มม้วนลงไป จากนั้นคลึงเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันร้อน เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง
