2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก แน่นอนว่าคุณต้องนับแคลอรี แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าทุกคน อาหารไขมันสูง และอาหารแคลอรีสูงควรเกินขอบเขต
การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันสูงและแคลอรีสูง เช่น ถั่ว อะโวคาโด และน้ำมันมะกอก มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
1. ถั่ว
หลายคนเลิกกินถั่วเพราะมีแคลอรีสูง แต่การวิจัยพบว่าคนที่กินถั่วจะอ่อนแอกว่าและมีไขมันหน้าท้องน้อยกว่าคนที่ไม่กินถั่ว ผลการศึกษาพบว่าผู้ใหญ่ที่กินถั่วและถั่วลิสงมากที่สุดมีค่าดัชนีมวลกายและรอบเอวต่ำกว่าผู้ที่แทบไม่ใส่อาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้เข้าปาก
ถั่วสามารถให้ความอิ่มมากกว่าเมื่อเทียบกับอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น เค้กหรือแครกเกอร์ นอกจากนี้ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าถั่วช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งจะทำให้ความอยากอาหารสงบลง การศึกษาส่วนใหญ่พบว่าแคลอรีที่มีอยู่ในถั่วไม่ได้ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
2. อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นอาหารที่ให้วิตามินและแร่ธาตุเกือบ 20 ชนิด นอกจากนี้ การวิจัยใหม่ยังแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยคุณจัดการรอบเอวของคุณได้
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถมีบทบาทในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน หนึ่งหน่วยบริโภคมี 50 แคลอรี ซึ่งทำให้อะโวคาโดเป็นโอกาสที่ง่ายต่อการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำ
3. น้ำมันมะกอก
สารประกอบอะโรมาติกในน้ำมันมะกอกช่วยให้รู้สึกอิ่ม เมื่อเลือกน้ำมันมะกอก ให้มองหาน้ำมันมะกอกจากอิตาลี เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มากกว่าแบบอื่นๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ให้เลือกน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
