2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หัวผักกาดซึ่งมีอยู่ในนิทานสลาฟต้องการวิธีการปลูกที่พิเศษมาก ในสมัยโบราณชาวสลาฟหว่านด้วยปากของพวกเขา หัวผักกาดมีเมล็ดเล็ก ๆ มากมาย - ในหนึ่งกิโลกรัมถึงมากกว่าหนึ่งล้าน
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะปลูกด้วยมือ การบ้วนปากทำได้โดยการถ่มน้ำลาย ซึ่งต้องใช้ทักษะที่ยอดเยี่ยม ผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดในเรื่องนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูง
กะหล่ำปลียังสามารถสร้างความประหลาดใจได้ แต่ไม่ใช่กับวิธีการปลูก แต่ด้วยการศึกษา ตามคำกล่าวของชาวอเมริกัน บร็อคโคลี่ซึ่งเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งได้รับการศึกษา ดังนั้นจึงเรียกว่า "กะหล่ำปลีที่มีการศึกษาระดับมหาวิทยาลัย"
Mark Twain นักเขียนผู้ยิ่งใหญ่กล่าว กะหล่ำดอกซึ่งเป็นกะหล่ำปลีประเภทหนึ่งเช่นกันเป็นผักที่สำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัย สุดยอดทั้งหมดเหล่านี้เกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำดอกและบรอกโคลี
มันฝรั่งปลูกในยุโรปสมัยศตวรรษที่สิบเจ็ดเพื่อเป็นไม้ประดับ พลเรือเอกชาวอังกฤษนำพืชชนิดนี้มาที่บ้านเกิดของเขา และเมื่อมันโตขึ้น เขาก็ดูแลใบไม้ทอดของเขาให้แขกที่มาพักซึ่งไม่ได้คุยกับเขามาหลายวัน
ในรัสเซีย มันฝรั่งถูกใช้เป็นของหวานมาหลายปีแล้ว ก่อนใช้พวกเขาต้ม หั่นเป็นวงกลมหรือบดแล้วโรยด้วยน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ
ในอังกฤษสมัยศตวรรษที่สิบแปด แตงกวาเป็นสิ่งที่หาได้ยาก และแพทย์สงสัยว่าจะตรวจจับคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของแตงกวาได้อย่างไรเพื่อห้ามใช้แตงกวา
บางคนถือว่าแตงกวามีพิษ บางคนก็กล่าวหาว่าเป็นหวัด สับปะรดซึ่งปัจจุบันใช้สำหรับของหวานเท่านั้น ถูกเสิร์ฟเป็นสลัดในวังของจักรพรรดินีแห่งรัสเซียแคทเธอรีนมหาราช
มันถูกหั่นและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มสายชู และบางครั้งก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มน้ำซุปจากมัน อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมการคือการหมัก
