2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ความจริงพื้นฐานประการหนึ่งที่ทุกคนรู้เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพก็คือผลไม้นั้นดี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องแปลกที่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจำนวนมากถูกห้ามโดยเด็ดขาด กล้วย.
ท้ายที่สุด กล้วยเป็นผลไม้ แต่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีแคลอรีสูง ผู้คนกว่า 70,000 คนค้นหาใน Google กล้วยมีกี่แคลอรี่? ทุกเดือนและแม้แต่โค้ชของ Harley Pasternak ที่มีชื่อเสียงก็แนะนำให้หลีกเลี่ยงกล้วยเพื่อลดน้ำหนัก
และสำหรับการกินกล้วยระหว่างอาหารคีโต - ลืมไปเลย!
ทำไม?
กล้วยหนึ่งลูกมีคาร์โบไฮเดรต 27 กรัม ขนมปังขาวมากกว่า 2 แผ่น และน้ำตาลประมาณ 14 กรัม น้ำตาลนี้อยู่ในรูปของฟรุกโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมดาที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมาก และในที่สุดก็ - กล้วยขนาดกลาง 1 ลูกมี 105 แคลอรี.
แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของกล้วย คุณไม่จำเป็นต้องเลิกกินผลไม้สีเหลือง หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ กล้วยจะไม่ขัดขวางความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณ Alice Ramsey ผู้ก่อตั้ง Alice Ramsey Nutrition and Wellness และผู้สร้างคู่มือโภชนาการและการออกกำลังกายทางจิตกล่าวโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย อาหารหนึ่งอย่างไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับอาหารหนึ่งมื้อที่ไม่ทำให้น้ำหนักลด
แม้ว่ากล้วยจะมีน้ำตาล แต่ก็เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ไม่เหมือนกับน้ำตาลที่เติมลงในกาแฟของคุณ นอกจากนี้ กล้วย เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยมและมีเส้นใย วิตามิน C และ B6 และสารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริง
จากการวิจัยของโรงเรียนแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ การเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหารเป็น 30 กรัมต่อวันจะทำให้น้ำหนักลดได้มากเท่ากับการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์ที่สุด กล้วย 1 ลูก มีไฟเบอร์ 3.1 กรัม ชะลอการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดที่มาพร้อมกับอาหารอื่นๆ ที่มีน้ำตาลสูง
เพิ่มโปรตีนและไขมันเล็กน้อยในกล้วย เช่น อัลมอนด์หรือเนยถั่ว แล้วคุณจะให้พลังงานอาหารเช้าอันแสนหวานของคุณมากขึ้น
ลองกินดู กล้วย ก่อนหรือหลังการออกกำลังกายเพื่อช่วยให้มีพลังงานและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
จำไว้ว่ากล้วยไม่ใช่ศัตรูของคุณ! หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ให้เน้นที่การรับประทานอาหารโดยรวมและการออกกำลังกายแทนผลไม้เพียงผลเดียว สิ่งนี้จะทำให้คุณได้รับสิ่งดีๆ มากยิ่งขึ้น