2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในอาหาร คุณควรแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยเร็วที่สุด มันสำคัญมากที่จะต้องล้างและทำความสะอาดช้อนส้อมอย่างดีเพราะแบคทีเรียก็เติบโตเช่นกัน
การรักษาความสะอาดห้องครัวเป็นหนึ่งในความรับผิดชอบที่สำคัญที่สุดของแม่บ้านทุกคน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดไม่เพียงแค่เครื่องใช้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงห้องโดยรวมด้วย
ฝุ่นที่สะสมบนเฟอร์นิเจอร์อาจทำให้แบคทีเรียเข้าไปในอาหารได้ ดังนั้นควรเช็ดฝุ่นบ่อยๆ และล้างพื้นห้องครัว
เห็ดครัวสะสมแบคทีเรียจำนวนมาก จึงต้องเปลี่ยนบ่อยหรือต้ม เช่นเดียวกับผ้าเช็ดตัวในครัว
ท็อปครัวถือเป็นหนึ่งในสถานที่ที่สกปรกที่สุด ดังนั้นคุณควรฆ่าเชื้อก่อนเริ่มทำอาหารเป็นประจำ
การแยกสินค้าเป็นสิ่งสำคัญมาก อย่าลืมแยกเนื้อสัตว์และปลาออกจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดในตู้เย็น
เมื่อซื้อของ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บรรจุเนื้ออย่างดีและไม่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ยังไม่ได้ปรุง
เมื่อปรุงเนื้อสัตว์ ไม่ควรใส่เนื้อย่างสำเร็จรูปลงในจานที่ดิบ
ย่างเนื้อให้ดี เพราะถ้าย่างไม่ดี แบคทีเรียก่อโรคจะยังคงอยู่
หากเศษอาหารหลงเหลืออยู่หลังมื้ออาหารและคุณต้องเก็บไว้กินพรุ่งนี้ อย่าลืมใส่ในตู้เย็น ขั้นแรก รอให้อาหารเย็นลงอย่างน้อยสองชั่วโมง
อาหารสามารถบริโภคได้ประมาณ 4 วัน แต่ถ้าคุณไม่สามารถกินได้ในช่วงเวลานี้ คุณควรแช่แข็งมันไว้ ดังนั้นคุณจะเก็บไว้ได้อีก 2-3 เดือน
