2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ก๋วยเตี๋ยวมรณะเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกเนื่องจากมีพริกขี้หนูบด 100 เม็ด การบริโภคอาหารร้อนในปริมาณดังกล่าวเป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพ แต่เบน สุมาดิวิลลา เชฟชาวอังกฤษวัย 22 ปี ตัดสินใจลองอาหารจานนี้
ส่งผลให้ชายหนุ่มสูญเสียการได้ยินไปสองสามนาที และแม้ว่าเขาจะลองกัดเพียงไม่กี่คำ แต่เขาก็เริ่มมีเหงื่อออก เวียนหัว และต้องเอาหัวจุ่มลงในถังน้ำเย็นเพื่อให้หายดี
ก๋วยเตี๋ยวมรณะเป็นบะหมี่ที่ปรุงด้วยพริกเผ็ด 100 สายพันธุ์ เบิร์ดอาย พริกไทยของสายพันธุ์นี้มีเพียง 1 เม็ดเท่านั้นที่มีปริมาณ 200,000 หน่วยในระดับ Scoville ซึ่งคำนึงถึงความเผ็ดของพริกไทยด้วย
เมื่อเผชิญกับพริกไทยชนิดนี้ ความเผ็ดของจาลาเปโญ่ซึ่งมีจำนวนระหว่าง 3,500 ถึง 8,000 หน่วย และซอสทาบาสโกซึ่งมีเพียง 2,500 ถึง 5,000 หน่วยเท่านั้นที่เจียมเนื้อเจียมตัวมาก
Carolina Reaper เป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกอย่างเป็นทางการด้วยจำนวน 2,200,000 หน่วย Scoville แต่การผสมพริกไทย Bird's Eye ลงในจานเดียวจะทำให้อาหารรสเผ็ดมากขึ้น
หลังจากที่ผู้คลั่งไคล้ Ben Sumadivara กลับสู่สภาวะปกติ เขากล่าวว่าแม้จะดื่มน้ำและมิลค์เชคปริมาณมาก เขายังคงรู้สึกถึงรสเผ็ดร้อนในปากเป็นเวลานาน
The Noodle of Death ให้บริการในร้านอาหารแห่งเดียวในอินโดนีเซียและมีราคา 34 รูปีชาวอินโดนีเซีย
มีการแชร์วิดีโอพร้อมการแสดงของเขาในช่องแล้ว ซึ่งชาวอังกฤษดูแล Awesome Eats ที่นั่นเขาได้ตีพิมพ์การผจญภัยอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน