2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักโภชนาการหลายคนไม่รวมมันฝรั่งในอาหารลดน้ำหนัก เชื่อกันว่ามันฝรั่งจะเต็ม แต่นี่ไม่เป็นความจริง สิ่งที่สำคัญคือวิธีการปรุงและรับประทานมันฝรั่ง
อาหาร Kaptophena ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยชำระล้างลำไส้ด้วย ชาวอเมริกันที่กินมันฝรั่งเพียงอย่างเดียวเป็นเวลาสองเดือนทำให้นักโภชนาการประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้
Chris Voight วัย 45 ปีทานอาหารมันฝรั่งเพื่อแสดงให้เห็นว่าผักมีสารอาหารสูง อันที่จริง Voight จึงประท้วงการตัดสินใจของกระทรวงเกษตรสหรัฐในการเปลี่ยนมันฝรั่งด้วยผักอื่น ๆ ในเมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนเวอร์ชันใหม่
หลังจากกินมันฝรั่งประมาณ 20 ครั้งต่อวัน วอยต์ก็ลดน้ำหนักได้เกือบ 7 กิโลกรัม นอกจากนี้ ในระหว่างการตรวจร่างกายหลังสิ้นสุดการรักษา แพทย์พบว่าระดับน้ำตาลในเลือดของเขาลดลง และคอเลสเตอรอลของเขาลดลงมากกว่าหนึ่งในสาม
Chris Voight อ้างว่าอาหารมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น การนอนหลับของเขาไม่ถูกรบกวน เขารู้สึกกระปรี้กระเปร่าอยู่เสมอ
ในอาหารมันฝรั่ง ผักสามารถรับประทานได้ ต้ม บด หั่นบาง ๆ แม้แต่ทอด มันฝรั่งมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วยประมาณร้อยละ 45 ของมูลค่าที่แนะนำต่อวันของวิตามินซีที่มีประโยชน์ดังกล่าว
ตามที่ Chris Voight อาหารมันฝรั่งมีข้อเสียเพียงข้อเดียว ผลเสียอย่างเดียวต่อสุขภาพคือการขาดวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอและอี
Voight ชี้แจงว่าการกินมันฝรั่งเพียงอย่างเดียวไม่ใช่อาหารที่ยั่งยืนในระยะยาว อันที่จริง การทดลองของเขาได้พิสูจน์แล้วว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์เพียงใด
