2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่จำเป็นต้องทิ้งอาหารที่หมดอายุทันทีเสมอไป การอ่านและทำความเข้าใจฉลากและจัดเก็บอาหารอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก
เมื่อเราเปิดตู้เย็น เรามักจะเข้าใจว่าวันหมดอายุของอาหารที่บรรจุหีบห่อหมดอายุแล้ว และเราสงสัยว่าเราจะบริโภคอย่างนั้นหรือทิ้ง?
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญทุกคนยืนยัน วันหมดอายุที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เป็นเพียงลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์เท่านั้น
เมื่อสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาของอาหารบางชนิด รสชาติบางอย่างอาจสูญหายไป แต่ไม่จำเป็นต้องทิ้งอาหารในทันทีเสมอไป เห็นได้ชัดว่า หลายอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารและวิธีการจัดเก็บ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่ คุณต้องอ่านฉลากอย่างละเอียดและให้ความสนใจเมื่อเปิดผลิตภัณฑ์เพื่อตรวจสอบ
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สิ่งแรกที่คุณต้องค้นหาคือวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ หากมีการรายงานเฉพาะวันหมดอายุ เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผลิตภัณฑ์หลังจากวันที่ดังกล่าว และหากมีการเขียนว่า "ควรบริโภคภายใน" มีความเป็นไปได้สูงที่อาหารจะรับประทานได้อย่างสมบูรณ์
เห็นได้ชัดว่าควรเลือกกินผลิตภัณฑ์เฉพาะ (แห้ง) ที่ไม่แสดงอาการเน่าเปื่อยและได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี ในขณะที่ควรหลีกเลี่ยงสิ่งที่เรียกว่า "อาหารสด" (หากหมดอายุ)
ในบรรทัดต่อไปนี้ คุณจะเห็นว่าอาหาร 10 ชนิดใดที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยหลังจากวันหมดอายุ
1 - มันฝรั่งทอดกรอบ. แม้ว่าจะไม่แข็งแรงนัก แต่วันที่จัดเก็บก็ขยายออกไปอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากมีเกลืออยู่มาก
2 - ช็อคโกแลต. สำหรับอาหารรสหวานนี้ ปริมาณน้ำตาลที่รับประกันการถนอมอาหาร
3 - ซอสมะเขือเทศ. นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้แม้หลังจากวันหมดอายุหนึ่งปี หากเก็บไว้อย่างถูกต้อง หากเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง
4 - โยเกิร์ต. โดยทั่วไป สามารถใช้ได้ถึงหกสัปดาห์หลังจากวันหมดอายุ เพียงระวังการปรากฏตัวของเชื้อราเมื่อคุณเปิดมัน
5 - ชีสแข็งหรือปรุงรส นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ไม่มีวันหมดอายุ ในทางกลับกัน ควรหลีกเลี่ยงชีสนิ่ม ๆ อย่างเคร่งครัด (หากหมดอายุ)
6 - นม. ด้วยนมคุณต้องระวังให้มากเพียงแค่ดู: ถ้ามันเริ่มมีกลิ่นไม่ดีและข้นขึ้นก็ไม่สามารถบริโภคได้
7 - ไข่. ระวังให้มาก หากต้องการทราบว่าเหมาะสมหรือไม่ คุณเพียงแค่จุ่มมันลงในอ่างน้ำ: หากพวกมันกำลังว่ายน้ำ อาจมีก๊าซและแบคทีเรียอยู่ภายใน ก็ควรทิ้งพวกมันทิ้งไป ตรงกันข้าม ถ้าจมลง ก็น่าจะยังดีอยู่
8 - ขนมปัง. คุณสามารถบริโภคมันได้อย่างปลอดภัย แม้ว่ามันจะเก่า ตราบใดที่ยังไม่เกิดเชื้อรา
9 - ข้าว. เช่นเดียวกับพาสต้า การบริโภคสามารถดำเนินต่อไปได้หลายเดือนหลังจากวันหมดอายุ
10 - ผักและผลไม้. คุณเพียงแค่ต้องมองดูพวกมัน: หากไม่มีเชื้อรา การทำให้แห้งหรือเปลี่ยนสีมากเกินไป พวกมันก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย
