ห้าสูตรสำหรับเค้กเข็มฉีดยา

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับขนมที่เตรียมโดยใช้เข็มฉีดยาก็คือ พวกมันค่อนข้างจะเยอะและไม่ต้องเตรียมอะไรมาก นอกจากนี้พวกเขาดูดีพอและไม่จำเป็นต้องตกแต่ง พวกเขายังเหมาะสำหรับกาแฟยามบ่ายและของหวานหลังอาหารเย็นเป็นต้น

บิสกิตเข็มฉีดยา

สินค้าจำเป็น: แป้ง 500 กรัม, น้ำตาลผง 150 กรัม, เนย 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, วานิลลา 2 ฟอง

วิธีการเตรียม: ตีไข่สองฟองกับเนย แล้วใส่น้ำตาลผง และวานิลลา ร่อนแป้งแล้วค่อยๆ ใส่ลงในผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากนั้นใส่แป้งลงในกระบอกฉีดยาแล้วปั้นเค้กลงในกระทะที่คุณทาเนยไว้ก่อนหน้านี้ อบในเตาอบขนาดปานกลาง

สูตรต่อไปนี้จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย และคุณจะต้องใช้แอมโมเนียโซดาสำหรับสูตรนี้ ตีไข่ 2 ฟอง ผสมกับ 1 ช้อนชา น้ำตาล. จากนั้นใส่ลงไป ½ ช้อนชา ไขมัน 1 ช้อนชา โยเกิร์ตที่คุณละลาย ½ ช้อนชา แอมโมเนียโซดาและเบกกิ้งโซดา

คนให้เข้ากัน แล้วใส่วานิลลา 1 ซองลงไป 2 ช้อนชา เปลือกมะนาว สุดท้ายเริ่มเพิ่มแป้ง - ปริมาณทั้งหมดคือ 4 ช้อนชา เมื่อแป้งพร้อมก็ควรจะนุ่มปานกลางใส่ในหลอดฉีดยาและทำคุกกี้ซึ่งคุณโรยด้วยน้ำตาลทรายก่อนอบ ใส่ในเตาอบที่มีความร้อนปานกลาง

สูตรต่อไปสำหรับบิสกิตเข็มฉีดยายังรวมถึงมาร์มาเลด ช็อคโกแลตทางเลือก และของเหลว ตีไข่ 3 ฟอง และ 1 ช้อนชา ผงน้ำตาล. จากนั้นเพิ่มเปลือกมะนาวแล้วเริ่มเพิ่มแป้ง - 1 ช้อนชา ล. โรยบิสกิตบนกระทะที่ทาด้วยไขมันและแป้ง

อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นนำออกมาผึ่งให้เย็น จากนั้นทากาวให้เข้ากัน โดยใส่แยมระหว่างกัน หากต้องการคุณสามารถจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายได้

คุณอดไม่ได้ที่จะได้ยินเกี่ยวกับลิ้นแมวน่ารัก พวกเขายังเตรียมโดยใช้เข็มฉีดยาและนี่คือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

ลิ้นแมว

สินค้าจำเป็น: เนย ½ ซอง, ½ ช้อนชา น้ำตาล ½ ช้อนชา แป้งไข่ขาว 3 ฟอง

วิธีการเตรียม: ตีเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วตามด้วยแป้ง จากแป้งนี้คุณสร้างคุกกี้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยใช้เข็มฉีดยา จัดเรียงในกระทะทาน้ำมันแล้วอบจนขอบเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตรสุดท้ายที่เรานำเสนอคุณสามารถทำได้ถ้าคุณมีน้ำมันหมูที่บ้าน:

บิสกิตเข็มฉีดยากับน้ำมันหมู

สินค้าจำเป็น: ไข่ 1 ฟอง มวล 250 กรัม น้ำตาล 100 กรัม แป้ง 500 กรัม 1 ช้อนชา อบเชย

วิธีการเตรียม: ตีเนยกับไข่ ใส่น้ำตาล อบเชย แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง เมื่อมันกลายเป็นแป้งนุ่ม ๆ ให้ใส่ในกระบอกฉีดยาแล้วปั้นคุกกี้ในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า อบจนเป็นสีน้ำตาลทองในเตาอบปานกลางที่ 180 องศา