ครีมขนมหวานกับมาสคาร์โปเน่

สารบัญ:

วีดีโอ: ครีมขนมหวานกับมาสคาร์โปเน่

วีดีโอ: ครีมขนมหวานกับมาสคาร์โปเน่
วีดีโอ: ครีมมาสคาโปน ทำเองง่ายๆ | Mascarpone selbe machen | ง่ายๆสไตล์ Jim | Einfach Jim 2024, กันยายน
ครีมขนมหวานกับมาสคาร์โปเน่
ครีมขนมหวานกับมาสคาร์โปเน่
Anonim

ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับของหวานที่มีมาสคาโปน ส่วนใหญ่เตรียมได้ง่ายมากและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ทำให้เหมาะสำหรับแขกที่ไม่คาดฝัน คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างได้ ตัวอย่างเช่น ในครีมบลูเบอร์รี่ คุณสามารถเพิ่มแยมได้ตามต้องการ และในครีมส้ม คุณสามารถแทนที่ผลไม้ด้วยมะนาว นี่คือสูตรที่มีมาสคาร์โปเน่:

ครีมสตรอว์เบอร์รี่และเปลือกมะนาว

สินค้าที่ต้องการ: 3 ช้อนชา มาสคาโปน 1 ช้อนชา ครีมเหลว 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง มะนาว ¼ ช้อนชา น้ำตาล 3 ช้อนชา ผลเบอร์รี่

การเตรียม: ขั้นแรกล้างสตรอเบอร์รี่และทำความสะอาดจากก้าน จากนั้นเทลงในชามที่เหมาะสมแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย ทิ้งสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น

เบอร์รี่ครีม
เบอร์รี่ครีม

ในช่วงเวลานี้ ให้ทำครีม - เทมาสคาโปนสามถ้วยลงในชามที่มี 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผงแล้วตีด้วยเครื่องผสม ในชามอีกใบ ผสมครีมเหลวกับน้ำตาลผงอีกสองช้อนโต๊ะแล้วตีให้เข้ากัน

สุดท้าย ผสมมาสคาร์โปเน่ชีสกับครีม ใส่ผิวเลมอนลงไป คนให้เข้ากัน ใส่สตรอเบอร์รี่และซอสลงในถ้วยที่เหมาะสมซึ่งใช้น้ำตาลที่ปล่อยออกมาแล้วปิดฝาด้วยครีม ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น

คำแนะนำต่อไปสำหรับครีมมาสคาโปนกับบลูเบอร์รี่ - ผสม ½ ช้อนชา นมข้นจืดและมาสคาโปน เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะลงไป น้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มวานิลลาและตีอีกครั้ง

เพิ่มรอยจูบเล็กน้อยให้กับครีมนี้ - ผสมเบาๆ เทส่วนผสมลงในถ้วยและใส่แยมบลูเบอร์รี่หนาหนึ่งช้อนในแต่ละถ้วย มันจะดีกว่าถ้าใส่แก้วสูงและสลับครีมกับแยมบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ครีม
บลูเบอร์รี่ครีม

ข้อเสนอล่าสุดสำหรับของหวานที่มีครีมชีสและมาสคาโปนซึ่งมีรสส้ม นี่คือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

ครีมกับมาสคาร์โปเน่และครีมชีส

สินค้าที่ต้องการ: ¾ ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา มาสคาโปน 1 ½ ช้อนชา ครีมชีส 2 ส้ม

เตรียม: ใส่น้ำตาลในชามและเพิ่มเปลือกส้ม - ขูดบนกระต่ายขูดละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมและเปลือกของผลไม้ให้เข้ากันดี

เมื่อคุณได้ส่วนผสมที่เท่าเทียมกันแล้ว ให้ใส่ครีมชีสและมาสคาร์โปเน่ชีส แล้วเริ่มตีด้วยเครื่องผสม หากคุณพบว่ามันข้นเกินไป ให้เติมน้ำส้มเล็กน้อย ตีจนเนียนและเสิร์ฟในชาม ตกแต่งขนมด้วยส้มหั่นบาง ๆ - แนบหนึ่งชิ้นที่ขอบของแต่ละชาม