2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จากผลการศึกษาใหม่พบว่าการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตสามารถช่วยเราในเรื่องอารมณ์แปรปรวนได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
ในการศึกษา ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษพบว่าดาร์กช็อกโกแลตร่วมกับโภชนาการที่เหมาะสม สามารถลดอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง ซึ่งเป็นอาการที่มักส่งผลกระทบต่อคนหนุ่มสาวที่มีชีวิตประจำวันที่วุ่นวาย
ภาวะนี้มีลักษณะเป็นอาการเมื่อยล้า ง่วงนอน และกล้ามเนื้อผ่อนคลาย คนๆ หนึ่งมีอาการหงุดหงิด แต่สิ่งนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้หากคุณทานดาร์กช็อกโกแลต 6 ก้อนวันละ 3 ครั้ง
นักโภชนาการยังสนับสนุนมุมมองนี้ โดยอ้างว่าดาร์กช็อกโกแลตช่วยลดความเครียดทางอารมณ์โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ซึ่งแตกต่างจากอาหารที่มีไขมันบางชนิดซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพและรูปร่าง
ดาร์กช็อกโกแลตมีประโยชน์มากกว่าสีขาวและนมเพราะมีปริมาณโกโก้สูง
ช็อคโกแลตนี้มีเซโรโทนินซึ่งเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการผลิตเอ็นดอร์ฟินซึ่งสร้างความรู้สึกมีความสุขและมีความสุข
การศึกษาที่ดำเนินการเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาพบว่าการละลายช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งในปากสร้างความรู้สึกพึงพอใจเทียบเท่ากับความสุขจากการจูบที่เร่าร้อน
ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกัน Dr. Mittelman พบว่าการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเล็กน้อยช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวในผู้หญิง
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ช็อกโกแลตธรรมชาติ 20-30 กรัม มากถึง 3 ครั้งต่อเดือน ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวได้หนึ่งในสาม
ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าหากบริโภคบ่อยขึ้น (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์) ผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดจะหายไป และเมื่อรับประทานช็อกโกแลต 3 ถึง 6 ครั้งต่อสัปดาห์ ความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลวจะเพิ่มขึ้นอีก
ช็อคโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงนั้นอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ได้สำเร็จ
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดาร์กช็อกโกแลต 6 กรัมต่อวันช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกได้ถึง 60%