วิธีการถักเค้กอีสเตอร์

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เพื่อให้เค้กอีสเตอร์ไม่เพียงแค่อร่อยและนุ่ม แต่ยังสวยงาม ต้องถักทอให้เข้ากับเทศกาลอย่างแท้จริง

เค้กอีสเตอร์ถักดูน่ารับประทานมากและจะยากที่จะเก็บไว้นานกว่าสองสามนาทีที่โต๊ะเทศกาล

เพื่อให้ได้แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่นุ่มพอและเป็นเส้นจะต้องนวดเป็นเวลานาน

การนวดแป้งเค้กอีสเตอร์อาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งฟูหลังจากอบ

ขอแนะนำให้ตีแป้งหลาย ๆ ครั้งในโต๊ะนวดเพื่อให้มีออกซิเจนเพียงพอ

นวดแป้งได้ดีเมื่อมีฟองอากาศปรากฏขึ้น รับรองว่าจะฟูฟ่องแน่นอน

จากนั้นปล่อยให้ลอยตัวได้ดี นวดอีกครั้ง แล้วใส่ในแม่พิมพ์เพื่อให้ขึ้นสูงมากขึ้น braids อีสเตอร์ดูสวยงามมาก

ในการแต่งทรงผมอีสเตอร์อย่างง่ายดาย ให้ทาน้ำมันที่มือเพื่อไม่ให้แป้งเกาะติด

พวกเขาทำโดยแบ่งแป้งที่นวดแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลายชิ้น

แต่ละชิ้นเหล่านี้มีรูปร่างเหมือนม้วน - ดูเหมือนเบเกิลบาง ๆ

ม้วนเหล่านี้ถูกรวบรวมเป็นสามส่วนและถักเปียจากพวกเขา จากนั้นนำไปใส่ในแบบฟอร์มที่ทาด้วยเนยและโรยด้วยแป้งแล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นและทาด้วยไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล

คุณยังสามารถทำเค้กอีสเตอร์ซึ่งถักด้วยวิธีที่ซับซ้อนมากขึ้น ด้วยเหตุนี้แป้งสามชั้นจึงถูกสร้างขึ้นจากแป้งที่รีดออกมา

แต่ละอันเต็มไปด้วยไส้ที่แตกต่างกัน: อัลมอนด์, ลูกเกด, ช็อคโกแลต, ผลไม้หวาน