2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อย่างที่เราทราบกันดีว่ารสชาติของไวน์ขาวจะเข้มข้นและน่าพึงพอใจที่สุดเมื่อเสิร์ฟแช่เย็น อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เก็บไวน์ไว้ในตู้เย็น เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วต้องการพื้นที่มืดที่มีอุณหภูมิปานกลางและคงที่ที่เหมาะสม
บางครั้งแขกที่ไม่ได้รับเชิญและไม่คาดคิดจะทำให้คุณประหลาดใจ และคุณกังวลว่าคุณจะไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดได้อย่างถูกต้อง ไม่ต้องกังวล ด้วยวัสดุที่มีอยู่และคำแนะนำดีๆ จากผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ คุณจะสามารถจัดการกับมันได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ Mark Oldman กล่าว ถังหรือชามขนาดเล็กจะมีประโยชน์มากในสถานการณ์เช่นนี้ ซึ่งคุณสามารถเติมน้ำแข็งได้เกือบถึงตรงกลาง หลังจากนั้นคุณต้องเติมน้ำอีก 2-3 นิ้วลงบนน้ำแข็ง น้ำจะเติมช่องว่างระหว่างก้อนน้ำแข็ง ดังนั้นจึงไม่มีช่องอากาศที่ทำให้ไวน์เย็นลง คุณใส่ขวดเข้าไปและหลังจากนั้น 4-5 นาทีคุณจะเห็นว่าวิธีนี้ได้ผลแน่นอน เพื่อผลลัพธ์ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเกลือสองสามหยิบมือลงในน้ำเย็นจัด
ผู้ผลิตไวน์รายอื่นเล่าจากประสบการณ์ของเขาเองว่าวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำให้ไวน์เย็นลงคือการทำให้กระดาษในครัวเปียกโดยใช้ห่อขวดไวน์ หลังจากแช่ในช่องแช่แข็งเพียง 10 นาที ห่อด้วยวิธีนี้ ขวดจะเย็นลงราวกับว่าใช้เวลาอยู่ที่นั่นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
หากคุณคาดว่าตัวเองกำลังตกอยู่ในสถานการณ์เดียวกันและคุณจะไม่มีเวลาให้เย็นลง คุณสามารถเก็บซองที่มีองุ่นไว้ในช่องแช่แข็งในเชิงป้องกันได้ คุณเพียงแค่ใส่แก้วเล็กน้อยเมื่อคุณเทไวน์ แล้วไวน์จะเปลี่ยนอุณหภูมิ แต่ไม่เจือจางและทำให้รสชาติของไวน์เสียหาย (เช่นเดียวกับน้ำแข็ง)
จำไว้ว่าเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นั้นบริโภคโดยแช่เย็นเล็กน้อย ไม่ใช่น้ำแข็ง ดังนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจ - เมื่อคุณอำนวยความสะดวกให้แขกและเล่าเรื่องสองสามเรื่อง คุณจะมีโอกาสเสิร์ฟพวกเขาเต็มแก้ว
