2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เพื่อเอาชนะความหนาวเย็นและไวรัสในฤดูหนาว เราต้องเลือกทุกสิ่งที่เราใส่เข้าไปในปากอย่างระมัดระวัง เมนูฤดูหนาวแตกต่างจากฤดูร้อนอย่างมาก แต่เราไม่ควรละเลยวิตามินและแร่ธาตุ เพียงเพราะในฤดูหนาวมีผักและผลไม้น้อยลง
ต่อไปนี้คือ 5 อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว จัดอันดับโดย Foodpanda แพลตฟอร์มสั่งอาหารนานาชาติ:
- ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นทางเลือกที่ดีในการทดแทนผลไม้ฤดูร้อนบางชนิด พวกมันมีความฉ่ำและอุดมไปด้วยวิตามินมากซึ่งมีวิตามินซีมากที่สุด
ผลไม้รสเปรี้ยวยังมีฟลาโวนอยด์เฮสเพอริดิน - ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่ามีหน้าที่ในการลดไตรกลีเซอไรด์และสิ่งที่เรียกว่า คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลที่ดี ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ได้แก่ ส้มเขียวหวาน ส้ม และเกรปฟรุตแสนอร่อย อย่าลืมมะนาวสีเหลืองและสีเขียว
- เพื่อให้มีสมาธิและกระตุ้นการทำงานของสมองได้ดีขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานถั่ว และวอลนัทได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมที่สุด ถั่วเหล่านี้มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เป็นที่พึงปรารถนาว่าถั่วชนิดใดก็ตามที่คุณเลือกรับประทานดิบๆ เพราะมีแคลอรี่น้อยกว่าและมีองค์ประกอบทางโภชนาการสูงสุด
- ทับทิมเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง - น้ำผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย และเพียงวันละแก้วเท่านั้นที่จะช่วยรักษาอนุมูลอิสระจากการเกิดออกซิเดชันของ LDL-คอเลสเตอรอล การเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเป็นหนึ่งในสาเหตุของการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง
น้ำทับทิมยังมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดเป็นภาวะที่มีออกซิเจนในหัวใจน้อยลง เนื่องจากมีหลอดเลือดแดงอุดตันในร่างกาย และน้ำทับทิมจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจ
- แนะนำให้บริโภคคะน้า ผักโขม และผักใบสีเข้มทุกชนิด เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งประกอบด้วยวิตามิน C, A และ K ในปริมาณมาก นอกจากนี้ ผักเหล่านี้ยังเป็นแหล่งของกรดโฟลิก ซึ่งมีคุณค่ามากสำหรับผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์
- มักมีมันฝรั่งวางอยู่บนโต๊ะ โดยปรุงด้วยวิธีต่างๆ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้บริโภคบ่อยๆ เนื่องจากมีแป้ง
ปรากฎว่าแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีแป้ง (ขนมปังและข้าวซึ่งไม่มีสารที่มีประโยชน์) มันฝรั่งมี เป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิก วิตามิน C และ B6
พวกเขายังมีเส้นใย - เฉลี่ยสี่กรัมต่อมันฝรั่งขนาดกลาง ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าผู้หญิงต้องการไฟเบอร์ 25 กรัมต่อวัน และสุภาพบุรุษ 38 มันฝรั่งสีม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ พวกเขาถูกเรียกว่าแอนโธไซยานิน
