2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่นระบุว่า สาเหตุหลักที่ว่าทำไมชาวบัลแกเรียจึงป่วยหนักที่สุดในยุโรปนั้นมาจากอาหารและวิธีการที่เรากินในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามเนื้อผ้า ร่างกายมนุษย์มีความแข็งแรงตามธรรมชาติ แต่เมื่อถูกบังคับให้ต่อสู้และจัดการกับของเสียมากขึ้น ร่างกายจะอ่อนแอลงและโรคเริ่มที่จะเติบโตในร่างกายของเรา
ในทางกลับกัน เมื่อเราให้โอกาสร่างกายในการชำระล้างตัวเองและอย่าให้ร่างกายทำงานหนักเกินไป มันสามารถกำจัดสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษที่สร้างขึ้น ด้วยวิธีนี้ ระบบภูมิคุ้มกันสามารถถูกกระตุ้นและการผลิตเม็ดเลือดขาวและแอนติบอดีที่เพิ่มขึ้นสามารถเริ่มต้นได้ ซึ่งจะจัดการกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายที่เติบโตในร่างกายของเรา
ในอดีตชาวบัลแกเรียมีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการก่อตัวของสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษในร่างกายโดยไม่รู้ตัว เหล่านี้คือการถือศีลอด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มีการอดอาหารหลักสี่ครั้งในปฏิทินที่ไม่กินอาหารจากสัตว์ ซึ่งเป็นแหล่งของเสียที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย
จากการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์จากนมเป็นอาหารหลักที่ทำให้ร่างกายทำงานช้าลง พวกเขารบกวนระบบภูมิคุ้มกัน โหลดต่อมทอนซิล ต่อมน้ำเหลือง อวัยวะในช่องท้อง ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ชาวบัลแกเรียไม่กินนมเป็นหลัก มากกว่า 200 วันต่อปี ผลิตภัณฑ์นี้ถูกห้ามไม่ให้อดอาหาร
นมและผลิตภัณฑ์จากนมอยู่ในสถานที่แรกในการก่อตัวของเมือกซึ่งจุลินทรีย์เจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ และเมื่อเราบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้น ความเสี่ยงต่อโรคหวัดและไวรัสก็สูงขึ้นมาก เมื่อเราทุกข์ทรมานจากโรคดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง สาเหตุของปัญหานี้สามารถพบได้ตั้งแต่แรกในนมวัว ซึ่งไม่เป็นไปตามธรรมชาติสำหรับมนุษย์ เพราะมันประกอบด้วยเคซีนโปรตีนก่อภูมิแพ้
อีกปัจจัยหนึ่งคือผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ผ่านกรรมวิธีทางเทคโนโลยีจากแป้งขาว ดังนั้น ปัจจัยทั้งสองนี้จึงส่วนใหญ่นำไปสู่เมือกส่วนเกิน ซึ่งถูกปล่อยออกมาทางเยื่อเมือกและเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของจุลินทรีย์ จากที่นั่น โรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและการติดเชื้ออื่นๆ เป็นเรื่องรอง
ดังนั้นประเพณีพื้นบ้านที่เราสังเกตเห็นน้อยลงทุกวันนี้สามารถช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ หากเรากำจัดผลิตภัณฑ์จากสัตว์และบริโภคอาหารจากพืชมากขึ้น เช่น ผลไม้ ผัก เมล็ดพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่ว เช่น วอลนัท อัลมอนด์ เฮเซลนัท เมล็ดทานตะวัน ร่างกายจะกระตุ้นกลไกการป้องกันและกำจัดของเสียจากสัตว์ที่ทำให้ป่วยอย่างรวดเร็ว ผ่านทางไต ลำไส้ และผิวหนัง จะถูกปล่อยออกมาจากของเสียที่จุลินทรีย์เติบโตเป็นลำดับที่สอง
