2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ มันมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเผาผลาญ, กระตุ้นตับ, อำนวยความสะดวกในการออกซิเดชันในร่างกาย, มีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ, เพิ่มประสิทธิภาพ, เพิ่มความต้านทานเมื่อมีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัด
ปริมาณวิตามินซีสูงสุดจะพบในผักอ่อนและผักใบเขียว และในผลไม้หลายชนิด เช่น บลูเบอร์รี่ โรสฮิป ส้ม มะนาว และอื่นๆ แต่เราต้องจำไว้ว่ามันไม่เสถียรและถูกทำลายได้ง่ายโดยการเข้าถึงอากาศหรือการบำบัดด้วยความร้อน. เราสามารถเก็บรักษาวิตามินโดยการแช่แข็งหรือฆ่าเชื้อผลไม้หรือผัก ตลอดจนการเตรียมน้ำผลไม้ เยลลี่ และแยม เมื่อฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ในขวดที่ปิดสนิทแม้จะมีอุณหภูมิสูง แต่วิตามินก็จะถูกเก็บรักษาไว้ วิตามินซีจะเก็บรักษาไว้ได้ดีที่สุดเมื่อนึ่ง
วิตามินอีมีความสำคัญมากต่อการทำงานของเซลล์กล้ามเนื้อ ระบบประสาท อวัยวะสืบพันธุ์ วิตามินอีพบได้ในซีเรียล น้ำมัน น้ำมันมะกอก ถั่วลันเตา แครอท ถั่วเหลือง ผักใบทั้งหมด อัลมอนด์ วอลนัท และอื่นๆ
วิตามินเคเป็นวิตามินที่ช่วยให้เลือดจับตัวเป็นลิ่มและมีผลดีต่อตับ ผักโขม มะเขือเทศ ตำแย แครอท สตรอเบอร์รี่ บวบ กะหล่ำดอก ส่วนสีเขียวของพืชอุดมไปด้วยวิตามินนี้ วิตามินเคมีความไวต่อแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์กระป๋องไว้ในที่มืด
วิตามินพีมีความสำคัญมากสำหรับเซลล์ประสาท ผิวหนัง และต่อมไร้ท่อ เมื่อวิตามินนี้หายไปในร่างกาย หงุดหงิด อ่อนเพลียง่าย อ่อนเพลีย ผิวหนังและระบบประสาทเสียหาย สังเกตอาการซึมเศร้า เห็ด แครอท เนื้อ มะเขือเทศ ตับ ข้าว และผลไม้เกือบทั้งหมดมีวิตามินนี้
วิตามินดีเป็นยาป้องกันโรคกระดูกอ่อน มีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างและเจริญเติบโตของกระดูก ผม ฟัน ควบคุมการใช้แคลเซียมและฟอสฟอรัส อาหารที่มีวิตามินดีมากที่สุดคือ: ตับปลาและปลาทูน่า, ในคาเวียร์, เนย, นม, ผู้ผลิตเบียร์และยีสต์ขนมปัง, ไข่แดง, เนยโกโก้ มันมีอยู่ในผักเป็นโพรวิตามินดีและภายใต้อิทธิพลของแสงแดดจะถูกแปลงเป็นวิตามินดีในปริมาณมากวิตามินเป็นพิษดังนั้นมารดาไม่ควรเกินปริมาณที่กำหนด
วิตามินเอเรียกว่า "วิตามินการเจริญเติบโต" ให้การมองเห็นที่ดี, การพัฒนาปกติของฟันและกระดูก, เสริมสร้างความต้านทานของร่างกาย, ควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์, เสริมสร้างผิวหนังและเยื่อเมือก, มีผลต้านการแข็งตัวของเลือด วิตามินเอพบได้ในน้ำมันวัว น้ำมันปลา ไข่แดง คาเวียร์ ตับ และผลพลอยได้อื่นๆ ทั้งหมด
ในผลิตภัณฑ์จากพืช พบว่าเป็นโปรวิตามินเอ - แคโรทีน แต่ในตับจะถูกแปรรูปเป็นวิตามินเอ แครอท มะเขือเทศ ฟักทอง แอปริคอต พริกแดง ผักโขม บลูเบอร์รี่ ตำแย และอื่นๆ อีกมากมายอุดมไปด้วยแคโรทีน
แนะนำ:
ลืมความเหนื่อยล้าจากฤดูใบไม้ผลิด้วยอาหาร 5 ชนิดนี้
เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ผู้คนจำนวนมากโดยเฉพาะผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศต้องต่อสู้กับปัญหาต่างๆ เช่น ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ความต้องการนอนเพิ่มขึ้น และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด พวกเขาประสบปัญหาขาดสมาธิและพลังงาน และเมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูร้อน พวกเราหลายคนพยายามที่จะลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์และพึ่งพาการรับประทานอาหารที่รุนแรงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เราละเว้นจากของหวานและของหวานซึ่งก่อให้เกิดความรู้สึกหดหู่และหงุดหงิด เพื่อหลีกเลี่ยงอาการและเงื่อนไขเหล่านี้ของร
ลดน้ำหนักด้วยอาหาร 18 ชนิดนี้
นักโภชนาการอธิบายไว้นานแล้วว่าอาหารไม่ใช่ศัตรูของผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ในทางตรงกันข้าม แนวคิดนี้เป็นเพียงการบริโภคอาหารที่เหมาะสมกับจุดประสงค์นี้เท่านั้น ผักและผลไม้ที่แนะนำมากที่สุดคือผักและผลไม้สด เช่นเดียวกับถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ ที่จะช่วยเผาผลาญไขมัน อาหารควรมีสารอาหารเพียงพอ - สารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานที่จำเป็นต่อการทำงานตามปกติ สารอาหารมีสามประเภทหลัก - ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน - พวกมันจะต่อสู้กับความหิวและช่วยให้ร่างกายกำจัดไขมัน นี่คือความคิดเห็นของผู้เ
ความสุขมาพร้อมกับอาหาร 10 ชนิดนี้
มีอาหารหลายอย่างที่สามารถทำให้เรามีความสุขได้จริงๆ ผลกระทบนี้ไม่ได้เกิดจากรสนิยม แต่เป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต่อร่างกายมนุษย์ ในโอกาสนี้ หนังสือพิมพ์เดลี่เมล์ของอังกฤษแนะนำอาหาร 10 อย่างที่จะนำรอยยิ้มที่กว้างไกลและทัศนคติเชิงบวกของคุณกลับมา ผักโขม ปริมาณธาตุเหล็กสูงในผักโขมให้พลังงานแก่ร่างกายและช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น อุดมไปด้วยวิตามิน B6 ซึ่งมีส่วนสำคัญในการผลิตเซโรโทนิน หรือที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข มันฝรั่งหวาน มันฝรั่งชนิดนี้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งมีหน้าที่คว
สิ่งสำคัญในการมีอายุยืนยาวอยู่ในอาหาร 5 ชนิดนี้
วิธีที่ดีที่สุดในการมีอายุยืนยาวคือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เราจะนำเสนอสุดยอดอาหาร 5 ชนิดที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการสะสมของสารที่ก่อให้เกิดโรคและทำให้คุณรู้สึกแย่ จากการศึกษาพบว่าโรคทั้งหมดมาจากอาหารและศีรษะ หากคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพบ่อยๆ คุณจะมีสุขภาพดีและมีความสุข ช็อคโกแลตสีดำ เนื่องจากการมีอยู่ของสารที่มีอยู่ในโกโก้ ช็อคโกแลตช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง การวิจัยพบว่าช่วยให้จดจำข้อมูลได้ง่าย ดาร์กช็อกโกแลตมีฟ
