2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ฤดูใบไม้ร่วงมีสีสันสวยงามด้วยสีสันของมัน เราเห็นสีสันที่สวยงามรอบตัวเรา - ยังคงมีสีเขียว แต่ใบส่วนใหญ่มีสีเหลือง สีแดง และสีน้ำตาลอยู่แล้ว แม้จะมีความสวยงาม แต่ฤดูใบไม้ร่วงก็นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงมากมาย - อุณหภูมิแตกต่างกันไป แสงแดดลดลง อากาศเย็น และฝนในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นขึ้น
เราต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับอาหารของเราเพื่อรักษาสุขภาพของเราในฤดูกาลนี้ ศาสตราจารย์ ดร. Donka Baikova ซึ่งเป็นนักโภชนาการและหัวหน้าภาควิชาเวชศาสตร์ป้องกัน คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยการแพทย์ในโซเฟีย อธิบายว่าการรับประทานผักและผลไม้ 400 กรัมต่อวันจะรับประกันสุขภาพและน้ำเสียงที่ดี ตก
ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น การได้รับวิตามิน เกลือแร่ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์อย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย ฤดูใบไม้ร่วงมีความอุดมสมบูรณ์และผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เดิมพันผลไม้และผักตามฤดูกาล เรามีทางเลือกมากมายระหว่างผลไม้ฉ่ำและผักมากมายที่สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้ เช่น กะหล่ำปลีและแครอท
เราไม่ควรแยกเนื้อสัตว์ออกจากเมนูของเรา แต่แนะนำให้เน้นเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำ ซึ่งควรอยู่ที่โต๊ะของเราอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ดร.เบย์โควาแนะนำสองวันในสัปดาห์ให้ทุ่มเทให้กับอาหารไม่ติดมัน ซึ่งมีข้อเสนอมากมายและหลากหลายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ผลิตภัณฑ์นมและไข่ไขมันต่ำต้องอยู่บนโต๊ะของเรา
สำหรับน้ำผลไม้ คำแนะนำก็คือการเดิมพันผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และองุ่นจะเติมพลังให้เราเพื่อวันที่ประสบความสำเร็จ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้เหล่านี้เพียงชนิดเดียวหรือผสมกับแครอทและน้ำบีทรูทซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อหาของเครื่องดื่ม
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลไม้สดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ดร.ไบโควาอธิบายว่าเป็นวิธีที่สะดวกและง่ายในการรับวิตามินในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายของเรา นักโภชนาการแนะนำให้ผสมผักและผลไม้ที่เตรียมผลไม้สดไว้
ซึ่งหมายถึงการบดผลไม้ทั้งผลในเครื่องปั่น เพื่อรักษาเส้นใยไว้ในผลไม้สด การผสมยังช่วยให้ผลไม้เป็นของเหลวซึ่งไม่สามารถคั้นน้ำผลไม้ได้เพียงพอ เช่น อะโวคาโดและกล้วย และผักใบ เช่น ผักโขมและอารูกูลา
