2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ปลากระป๋องเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนนอกจากนี้ยังสะดวกมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องปรุงปลาในเตาอบหรือกระทะและทั้งบ้านก็เต็มไปด้วยกลิ่นเฉพาะ
ปลากระป๋องดีต่อสุขภาพมากเพราะมีปลา และช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานเป็นปกติ เนื่องจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลา
กรดไขมันโอเมก้า 3 มีมากที่สุดในปลาที่มีน้ำมัน ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาซาร์ดีน และปลาทูน่ามีประโยชน์มากในเรื่องนี้ แต่มีกรดไขมันน้อยกว่า
มีประโยชน์มากที่สุดคือปลากระป๋อง แต่ไม่ใช่ในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมัน แต่ในซอสของตัวเอง ปลามีคอเลสเตอรอลน้อยมากจึงเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก และเมื่อบรรจุกระป๋อง ทำให้สะดวกต่อการบริโภคระหว่างปิกนิกและแม้กระทั่งในสำนักงาน
ปลากระป๋องกินง่ายมากเพราะผ่านกรรมวิธีเพื่อให้กระดูกของมันนิ่มพอที่จะกินได้
เมื่อคุณกินปลาด้วยกระดูก คุณจะชดเชยการขาดแคลเซียมในร่างกายของคุณ ปลากระป๋องหนึ่งร้อยกรัมมีค่าเท่ากับนมหนึ่งถ้วยในองค์ประกอบของแคลเซียม
อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า อาหารกระป๋องมีเกลือจำนวนมาก ซึ่งปลาปรุงสดใหม่ไม่มี สิ่งนี้ทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพหากคุณกินมากเกินไป
อาหารกระป๋องบ่อยๆอย่างเดียวไม่ดีต่อร่างกาย เนื่องจากการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน อาหารจึงสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างไป และเนื่องจากการเติมสารกันบูด ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารก็ลดลง
อย่างไรก็ตาม การอบชุบด้วยความร้อนไม่ส่งผลต่อเนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ดังนั้น คุณจึงสามารถรับประทานปลากระป๋องได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกินมากเกินไป
การใช้ปลากระป๋องบ่อยๆ อาจเกิดอาการแพ้ได้หากคุณแพ้อาหาร
