ทำน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดี

วีดีโอ: ทำน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดี

วีดีโอ: ทำน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดี
วีดีโอ: เอลเดอร์เบอร์รี่พลไม้มหัศจรรย์ประโยชน์ และสัรรพคุณในต้นเดียว (Holunder) 2024, พฤศจิกายน
ทำน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดี
ทำน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดี
Anonim

ไอ้สารเลว เป็นไม้ล้มลุกที่หลายคนมองว่าเป็นวัชพืชที่ไม่จำเป็น มันเติบโตได้ทุกที่ตามถนน ในทุ่งนา หุบเขา และทุกที่ ตราบใดที่อยู่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเล 1800 เมตร

ผลของ Elderberry รักษาได้ดีมาก ผู้รักษาที่มีชื่อเสียง Petar Dimkov ซึ่งเป็นต้นฉบับก็พูดถึงความแข็งแกร่งของพวกเขาเช่นกัน สูตรทำน้ำเอลเบอรี่. แต่กำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงและน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์นี้ส่งถึงเราในรูปแบบต่างๆ

เราขอเสนอวิธีที่พิสูจน์แล้วในการ การเตรียมน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่ ซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วนและด้วยพลังแห่งการรักษาจะช่วยให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงตลอดทั้งปี

ช่วงเวลาที่เหมาะที่จะเก็บผลไม้ของเอลเดอร์เบอร์รี่คือช่วงปลายเดือนสิงหาคม ต้นเดือนกันยายน ถ้าในที่ราบคุณเจอผลสุกเกินไปในที่สูง ไอ้สารเลว สุกงอมอย่างน่าพิศวง รวบรวมจากข้อมือที่สุกดีที่สุดของพืช

คนโง่
คนโง่

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าเก็บผลไม้สีเขียว!

พวกมันเป็นพิษเพราะมีไซยาโนเจนไกลโคไซด์ ในที่มืดและสุกเต็มที่ สารนี้ไม่มีอยู่อีกต่อไป พวกเขาคือสิ่งที่คุณต้องการ ทำน้ำผลไม้บำบัด.

ล้างผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวของ Elderberry แล้วจัดเรียงบนหนังสือพิมพ์ให้แห้ง หากคุณใช้ผลเบอร์รี่เปียก คุณเสี่ยงที่จะหมักน้ำผลไม้และใช้งานไม่ได้ เมื่อมันแห้งดีแล้ว คุณสามารถเอาออกด้วยส้อม

เอาไป โถ3ลิตร หรือโถใหญ่ใบอื่น - อะไรก็ได้ที่คุณมี ล้างและเช็ดให้แห้ง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเติมเอลเดอร์เบอร์รี่ลงในโถได้ สลับแถวของเอลเดอร์เบอร์รี่กับแถวของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ความหนาของแถวเอลเดอร์เบอร์รี่ควรอยู่ที่ 3-4 ซม. แถวของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งควรหนากว่าแถวผลไม้เล็กน้อยเพื่อป้องกันการหมัก ปิดท้ายด้วยชั้นน้ำตาลหรือน้ำผึ้งที่หนาขึ้น หากคุณใช้น้ำผึ้งอย่าประหยัดปริมาณ มีคุณสมบัติในการถนอมอาหารน้อยกว่า แต่มีประโยชน์มากกว่ามาก

เมื่อคุณกรอก.เสร็จแล้ว โถกับม่วง, ปิดด้วยผ้าก๊อซ คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝาเพื่อให้อากาศเข้า ทิ้งขวดโหลไว้ที่ไหนสักแห่งเพราะอาจอยู่กลางแดด - ตามสูตรบางอย่าง

แต่อย่าลืมคนทุกวันด้วยช้อนไม้ หลังจาก 40 วัน ส่วนผสมการรักษาของเอลเดอร์เบอร์รี่และน้ำตาล พร้อมและต้องกรองผ่านตะแกรง ผ้าก๊อซ หรือผ้าก๊อซ เทลงในขวดแก้วที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น ยอมรับ ในตอนเช้าในขณะท้องว่างหนึ่งช้อนโต๊ะ. สำหรับเด็ก - หนึ่งชา

น้ำเอลเดอร์เบอร์รี่
น้ำเอลเดอร์เบอร์รี่

ภาพถ่าย: “Albena Assenova”

น้ำเชื่อม Elderberry มีคุณสมบัติพิเศษในการเสริมสร้างและรักษาภูมิคุ้มกัน มันจะปกป้องคุณจากไวรัสและหวัด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่แข็งแกร่ง ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับการรักษาผู้ป่วยมะเร็งร่วมกัน โดยทั่วไปแล้วจะฟื้นฟูร่างกายที่อ่อนล้าให้ความแข็งแรงและฟื้นฟูพลังงาน