2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไก่เสียบไม้กรีกเหล่านี้เต็มไปด้วยโปรตีน อร่อยสุด ๆ และเตรียมง่าย ใช่ มันเกี่ยวกับเรื่องโปรดของเรา ซูฟลากี!
อย่าพลาดมะเขือเทศในสูตรนี้ เพราะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งไลโคปีนและลูทีน ซึ่งช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากความเสียหายที่เกิดจากแสง อย่าลืมแต่งหน้าไก่ย่าง Souvlaki กับมะเขือเทศสวนสด
ไก่ซูลลากิย่าง
4 เสิร์ฟ
เวลาเตรียมการ: 25 นาที
ส่วนผสม:
อกไก่ไม่มีกระดูก 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นประมาณ 3 ซม.
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
1/2 ช้อนชา ผักชี
1/2 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
เกลือทะเลและพริกไทย - ¼ ช้อนชา
มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
2 กานพลูกระเทียมสับ
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวสด
1/2 ผักกาดหอมสับละเอียด
1/2 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่งสดสับหยาบ
4 ชิ้น เค้กแบน
กรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับเสิร์ฟ
ไม้เสียบ 8 ไม้
วิธีการเตรียม:
อุ่นเตาย่างให้ร้อนปานกลาง ใส่ไก่ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยผักชี ออริกาโน่ และเกลือและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ผัดและเสียบไม้เสียบ
วางมะเขือเทศและกระเทียมลงบนแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ขนาดใหญ่ โรยด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พับและปิดผนึกฟอยล์ให้เป็นถุง
วางถุงและไม้เสียบบนตะแกรงและปรุงอาหาร เขย่าถุงและบางครั้งพลิกไก่จนสุกทั่ว 8-10 นาที
ก่อนนำออกจากเตาย่าง ให้เทไก่กับน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะเท่าๆ กัน
ในขณะเดียวกัน ในชามใบใหญ่ เทผักกาดหอมสับและผักชีฝรั่งด้วยน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือและช้อนโต๊ะ เนยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย กวน.
หรืออบก้อนละประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน
เสิร์ฟเค้กกับโยเกิร์ต ไก่ มะเขือเทศ และสลัด ทีละชิ้นหรือรวมกันเป็นแซนวิช
ทานให้อร่อย!
แนะนำ:
ความลับของ Stanimashki Sarmi ที่สมบูรณ์แบบ
Stanimashki sarmi เป็นบททดสอบความอดทนและการทำงานหนักของแม่บ้านทุกคน ความลับของการเตรียมการของพวกเขาอยู่ในการนำสูตรไปใช้อย่างเข้มงวด ความผิดพลาดเพียงอย่างเดียวอาจทำให้เสียรสชาติที่อธิบายไม่ได้และเป็นแบบฉบับของอาหาร ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการเพิ่มเครื่องเทศบัลแกเรียที่ชื่นชอบ - ยี่หร่า เป็นเครื่องเทศที่บดสดใหม่ซึ่งทำให้ sarmas เหล่านี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คือวิธีการทำ:
เคล็ดลับการทำ Bruschettas ที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนแสนอร่อยนี้เป็นเรื่องง่าย แต่ถึงกระนั้นอาหารธรรมดาเช่นนี้ก็มีกฎเกณฑ์และขั้นตอนการเตรียมการของตัวเอง ถ้าคุณคิดจะ ทำ bruschettas แสนอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้ , แค่อบขนมปังสักชิ้นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมะเขือเทศสับละเอียดก็พอ คุณคิดผิด เพื่อเตรียม bruschetta ที่สมบูรณ์แบบ , คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวด
วิธีการเตรียม Paella ที่สมบูรณ์แบบ
Paella เป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีข้าวและส่วนผสมอื่นๆ ที่มีต้นกำเนิดมาจากบาเลนเซีย ปาเอยาสเปนมักรับประทานกันในวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอาทิตย์และวันหยุดเฟย (เฟย์ส, ฟายาส) ชื่อ 'ปาเอย่า' หมายถึง 'กระทะ' ของชาวบาเลนเซีย หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จานกลมแบนๆ ที่เตรียมไว้ เมื่อเวลาผ่านไป จานนี้กลายเป็นที่นิยมในภาษาสเปนจนคำว่า "
เตรียมเนื้อ Weissbrat ที่สมบูรณ์แบบ?
เนื้อวัว เป็นที่ต้องการในหลายประเทศทั่วโลก ใช้สำหรับเตรียมทั้งอาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน เช่น เบอร์เกอร์และอาหารพิเศษชั้นเลิศ ที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบศิลปะการทำอาหารที่มีความต้องการมากที่สุด เนื้อแดงและเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะปรุงยากและต้องใช้เวลาในครัวมากขึ้น อย่างไรก็ตาม การปรุงอาหารเนื้อ Weissbrat เป็นเรื่องง่ายมาก โดยจะต้องให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารค่ำที่ซับซ้อนเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสี่เสิร์ฟคือเนื้อเคา
วิธีการเตรียม Patatnik ที่สมบูรณ์แบบ
Patatnik เป็นอาหารบัลแกเรียทั่วไปที่เกิดและปรุงอย่างแพร่หลายที่สุดในภูมิภาค Rhodope ใน Rhodopes มันฝรั่งเรียกว่า patato ในภาษาถิ่น จึงได้ชื่อว่า "ปัตตานิก" กล่าวคือ "มันฝรั่ง". โดยทั่วไปแล้ว Patatnik เตรียมจากมันฝรั่งสับกับหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือและสะระแหน่ ในบางพื้นที่ สูตรจะเข้มข้นด้วยการเติมชีส ไข่ เนื้อ ของคาว สนับ หรืออื่นๆ ผลิตภัณฑ์ถูกนวดและอบด้วยความร้อนต่ำ ในร้านอาหารส่วนใหญ่ patatnik ปรุงในกระทะ อย่างไรก็ตาม หากคุณปรุงเองที่บ้าน ค
