ไก่มีโปรตีนเท่าไหร่?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เนื้อไก่ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายเพราะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม

มีจำหน่ายหลายส่วน ทั้งอกไก่ อกไก่ ปีกไก่ และขา แต่ละคนมีปริมาณโปรตีนไขมันและแคลอรีต่างกัน

อกไก่: โปรตีน 54 กรัม

อกไก่ 172 กรัม มีโปรตีน 54 กรัม ซึ่งเท่ากับโปรตีน 31 กรัมต่อ 100 กรัม

อกไก่มี 284 แคลอรีหรือ 165 แคลอรีต่อ 100 กรัม 80% ของแคลอรีมาจากโปรตีนและอีก 20% ที่เหลือมาจากไขมัน

อกไก่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักเพาะกายและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก โปรตีนสูงและแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถบริโภคได้มากขึ้นโดยไม่ต้องกังวล ปริมาณแคลอรี่ในไก่.

อกไก่: โปรตีน 13.5 กรัม

อกไก่ 52 กรัม มีโปรตีน 13.5 กรัม ซึ่งเท่ากับโปรตีน 26 กรัมต่อ 100 กรัม

เมล็ดไก่มี 109 แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือ 209 แคลอรีต่อ 100 กรัม 53% ของแคลอรี่มาจากโปรตีนและ 47% ที่เหลือมาจากไขมัน

ขาไก่: โปรตีน 12.4 กรัม

44 กรัม ขาไก่ มีโปรตีน 12.4 กรัม ซึ่งเท่ากับโปรตีน 28.3 กรัมต่อ 100 กรัม

ขาไก่มี 76 แคลอรีต่อขาหรือ 172 แคลอรีต่อ 100 กรัม 70% ของแคลอรีมาจากโปรตีน และอีก 30% ที่เหลือมาจากไขมัน

คนส่วนใหญ่กินขากับผิวหนัง ขาไก่มีหนังมี 112 แคลอรี โดย 53% ของแคลอรีมาจากโปรตีนและ 47% มาจากไขมัน

ปีกไก่: โปรตีน 6.4 กรัม

ปีกไก่ไร้หนัง 21 กรัม มีโปรตีน 6.4 กรัม ซึ่งเท่ากับโปรตีน 30.5 กรัมต่อ 100 กรัม

ปีกไก่มี 42 แคลอรีต่อปีก หรือ 203 แคลอรีต่อ 100 กรัม 64% ของแคลอรี่มาจากโปรตีนและ 36% ที่เหลือมาจากไขมัน

คนส่วนใหญ่ยังกินปีกไก่กับหนัง ปีกไก่มีหนัง 99 แคลอรี 39% มาจากโปรตีนและ 61% จากไขมัน

ส่วนไหนของไก่ที่จะกินให้เกิดประโยชน์สูงสุด?

ส่วนไก่ที่คุณต้องกินขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ อกไก่ เป็นส่วนที่เปราะบางที่สุดของไก่ นั่นหมายความว่าพวกเขามีแคลอรีน้อยที่สุด แต่ โปรตีนมากที่สุด. พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก รักษามวลกล้ามเนื้อ และปรับปรุงการฟื้นตัว

หากเป้าหมายของคุณคือการสร้างมวลกล้ามเนื้อหรือเพิ่มน้ำหนัก คุณจะต้องกินแคลอรี่มากกว่าที่ร่างกายเผาผลาญในแต่ละวัน ผู้ที่อยู่ในกลุ่มนี้จะได้รับประโยชน์จากการบริโภคส่วนที่อ้วนกว่าของไก่ เช่น ไก่ ขา หรือปีก เนื่องจากมีแคลอรีมากกว่า

ผู้ที่ต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อหรือปรับปรุงการฟื้นตัวสามารถได้รับประโยชน์จากการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ พวกเขามีโปรตีนมากที่สุดซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเลือกไก่