2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลายๆ คนถือว่าเนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในโลก เนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของไขมันและองค์ประกอบเฉพาะ จึงมีรสชาติเฉพาะที่เชฟทั่วโลกชื่นชอบ นี่คือเหตุผลว่าทำไมราคาจึงแตกต่างจากเนื้อสัตว์อื่นๆ
คำวิจารณ์ทั่วไปของเนื้อวัวคือเนื้อแข็งเกินไปและการเตรียมคุณภาพต้องใช้ความพยายามมากเกินไป เกษตรกรจำนวนมากในออสเตรเลียได้แก้ไขปัญหานี้ด้วยนวัตกรรมใหม่และค่อนข้างขัดแย้งกัน วัวมีอาหารพิเศษ กล่าวคือ - ควบคู่ไปกับอาหารปกติ พวกมันกินช็อคโกแลตจำนวนมาก
ผู้เขียนอาหารเลิศรสคือสก็อตต์ เดอ บรุน เกษตรกรรายใหญ่ ซึ่งมีฟาร์มหลายแห่งในรัฐเซาท์ออสเตรเลีย เขาให้อาหารวัวมา 10 ปีด้วยช็อกโกแลตเป็นหลัก แนวคิดนี้มาถึงเขาในขณะที่เขากำลังมองหาอาหารสัตว์ที่เหมาะสมเพื่อเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มของเขาซึ่งห่างไกลจากอารยธรรม ชาวนารายนี้ยังถูกบังคับให้มองหาทางเลือกอื่นในการให้อาหารสินค้าของเขาเนื่องจากราคาข้าวโพดที่พุ่งสูงขึ้น
แน่นอน เช่นเดียวกับสัตว์ส่วนใหญ่ วัวไม่กินช็อกโกแลตอย่างที่เราคิด อาหารอันโอชะผสมกับอาหารสัตว์และด้วยน้ำตาลในปริมาณที่สูงขึ้น วัวจึงได้รับสารอาหารที่จำเป็น วัวจะได้รับอาหารหวานเมื่ออายุ 18 เดือน โดยเดอ บรอยน์มีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกเดือน ก่อนสิ้นชีวิตสัตว์ พวกเขากินช็อกโกแลตเป็นส่วนใหญ่
เดอ บรุนยังพบว่าช็อกโกแลตไม่เพียงแต่ทำให้เนื้อวัวมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้วัวมีความสุขขึ้นและปฏิบัติตามอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ความหวานใหม่ๆ เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยวิธีนี้มีคุณภาพดีเยี่ยม มีแคลอรีสูง และมีเส้นเลือดมากมาย หลังจากเริ่มใช้วิธีใหม่ในการให้อาหารสัตว์ เดอ บรอยน์รายงานว่ายอดขายสินค้าของเขาพุ่งขึ้นเกือบ 400%
นี่คือเหตุผลที่เพื่อนบ้านในฟาร์มของเขาแนะนำอาหารแบบเดียวกันสำหรับสัตว์ของพวกเขา อย่างไรก็ตาม นอกจากช็อกโกแลตแล้ว พวกเขายังแนะนำเยลลี่ไดเอทและลูกอมธรรมดาอีกด้วย โชคดีที่วัวสามารถย่อยอาหารได้แทบทุกชนิดด้วยกระเพาะทั้งสี่ของพวกมัน
