2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในอีกประมาณสองเดือน กฎหมายว่าด้วยฉลากอาหารฉบับใหม่จะมีผลบังคับใช้ และผู้ผลิตบางรายกังวลว่าพวกเขาจะปฏิบัติตามข้อกำหนดของคณะกรรมาธิการยุโรปได้
ผู้อำนวยการครัวเด็กหลายแห่งในเขตเทศบาลต่างตื่นตระหนกเพราะพวกเขาไม่แน่ใจว่าจะปฏิบัติตามข้อกำหนดการติดฉลากทั้งหมดที่คณะกรรมการกำหนด
ครัวให้ความเห็นว่าเป็นการยากสำหรับพวกเขาที่จะรวบรวมข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับอาหาร ซึ่งตั้งแต่เดือนธันวาคมนี้ พวกเขาจะต้องรายงานบนฉลาก
ต้องเขียนชื่อผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม ส่วนผสมที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ และคุณค่าทางโภชนาการบนฉลากด้วยแบบอักษรปกติ
แยกกันต้องชัดเจนว่าเป็นองค์กรการค้าที่ผลิตสินค้า ดังนั้นจึงค่อนข้างยากสำหรับห้องครัวของเด็กที่จะรวบรวมข้อมูลมากมายเกี่ยวกับขวดโหลขนาดเล็ก
หน่วยงานด้านอาหารกล่าวว่าพร้อมที่จะประนีประนอมเพื่อไม่ต้องติดฉลากหลายพันฉลากในแต่ละวัน แต่ผู้ปกครองจำเป็นต้องได้รับแจ้งเกี่ยวกับคุณภาพของอาหาร
ผู้ผลิตส่วนใหญ่ในประเทศกำลังเตรียมฉลากใหม่เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของคณะกรรมาธิการยุโรปอยู่แล้ว ฉลากบนอาหารพื้นเมืองจะให้ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติม
ตั้งแต่เดือนธันวาคมเป็นต้นไป ผู้บริโภคจะตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ และส่วนผสมบางอย่างในผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้หรือไม่
ข้อกำหนดใหม่จะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 13 ธันวาคม และจะยุติข้อมูลที่ทำให้เข้าใจผิดซึ่งเขียนไว้บนฉลากของอาหารพื้นเมืองเป็นเวลาหลายปี
Scary E's จะถูกเรียกตามชื่อที่ได้รับความนิยมมากกว่า และวันหมดอายุจะถูกวางไว้ในตำแหน่งที่โดดเด่นเพื่อให้ผู้บริโภคไม่ต้องมองหามันในทุกมุมของผลิตภัณฑ์
หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียมุ่งมั่นที่จะตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎการติดฉลาก
