2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ชื่นชอบของหวานส่วนใหญ่เป็นแฟนของไอศกรีมด้วย และแน่นอนว่าหนึ่งในไอศกรีมคลาสสิกที่สุดคือครีม
คุณไม่ต้องรอฤดูร้อนเพราะสามารถเพลิดเพลินได้ทุกช่วงเวลาของปีและสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชาวรัสเซียเชื่อว่าไอศกรีมเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาอาการเจ็บคอ ต่อไปนี้เป็นสูตรที่เร็วที่สุด 3 สูตรสำหรับทำไอศกรีมที่บ้าน
ไอศกรีมครีมคลาสสิค
ส่วนผสม: น้ำตาลผง 1 1/4 ช้อนชา, ครีม 2 1/2 ช้อนชา, ไข่ 3 ฟอง, วานิลลา 2 ซอง
การเตรียม: ตีน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับไข่และอีกครึ่งหนึ่งด้วยครีม ผสมเบา ๆ กับวานิลลา
เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะหรือลงในชามหรือถ้วยโดยตรง ซึ่งคุณจะเสิร์ฟไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งจนเย็นพอ คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตขูดก่อนเสิร์ฟไอศกรีมหากต้องการ
ไอศกรีมครีมผลไม้
ส่วนผสม: น้ำตาลผง 1 1/4 ช้อนชา, ครีม 2 1/2 ช้อนชา, ไข่ 3 ฟอง, วานิลลา 2 ซอง, แยมสตรอเบอร์รี่ 5 ช้อนโต๊ะ, วิปครีม 1 ช้อนชา, เหล้า 50 มล., ราสเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 50 มล.
วิธีการเตรียม: ไอศครีมครีมถูกเตรียมในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า แต่ไม่ได้ใส่ในชามที่จะเสิร์ฟ แต่ในชามขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดและวางไว้ให้เย็นในช่องแช่แข็ง แยกถ้วยหรือชามสองสามใบเพื่อเสิร์ฟไอศกรีมในช่องแช่แข็งและรอประมาณ 30 นาทีเพื่อให้เย็นเพียงพอ
ที่ด้านล่างของชามหรือถ้วย เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยมและวางไอศกรีมไว้บนนั้น เติมวิปครีมโดยใช้กระบอกฉีดยา
ก่อนเสิร์ฟ เทน้ำเชื่อมและเหล้าลงบนชาม ถ้าคุณต้องการให้มันดูสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถติดซิการ์ช็อคโกแลต บิสกิต หรือวาฟเฟิลบนไอศกรีม
ไอศกรีมครีมโกโก้
ส่วนผสม: น้ำตาลผง 1 1/4 ช้อนชา, ครีม 2 1/2 ช้อนชา, ไข่ 3 ฟอง, อิมัลชันขนมเหล้ารัมสองสามหยด, โกโก้ 8 ช้อนโต๊ะและนมสดเล็กน้อยเพื่อให้โกโก้เบลอ
วิธีการเตรียม: ไอศกรีมครีมถูกจัดเตรียมในลักษณะที่อธิบายไว้ในสูตรแรก แต่แทนที่จะใช้วานิลลา จะมีการเติมอิมัลชันของเหล้ารัมและโกโก้ที่เจือจางด้วยนมสดเพื่อให้ได้ไอศกรีมช็อกโกแลต
