2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วิธีหนึ่งในการดับร้อนในหน้าร้อนคือการกินไอศกรีมแสนอร่อย ไม่มีใครที่ไม่รักการทดลองอันเยือกเย็นนี้
แฟน ๆ ที่กระตือรือร้นของเขาหลายคนชอบทำอาหารที่บ้าน ดังนั้นพวกเขาจึงเลือกส่วนผสมและปริมาณที่จะเตรียม สามไอเดียง่ายๆ ในการทำอาหาร ไอศกรีมโฮมเมด. นี่คือ:
ไอศกรีมโฮมเมดด่วน
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ครีมเหลวรสจืด 2 ถ้วย, นมข้นหวานห่อเล็ก, สารสกัดวานิลลาสองสามหยด, สตรอเบอร์รี่สดสองสามหยด, ราสเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ, 1 นมหรือดาร์กช็อกโกแลต, น้ำตาล - ไม่จำเป็น
เตรียม: ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนฟู เพิ่มนมข้น วานิลลา ช็อคโกแลตบด และผลไม้ขนาดกลาง
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในกล่องพลาสติกที่มีฝาปิดและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง ไอศกรีมก็พร้อม สามารถตกแต่งด้วยบิสกิต ถั่ว และน้ำเชื่อมไอศกรีมต่างๆ
ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด
สินค้าที่ต้องการ: 1 ช้อนชา น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, ช็อกโกแลตนม 200 กรัม, วิปครีม 300 มล., ไข่แดง 1 ฟอง, วนิลา 1 อัน
เตรียม: ผสมน้ำตาลและน้ำในกระทะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง คนส่วนผสมจนน้ำตาลละลาย ช็อคโกแลตถูกเพิ่มเข้าไป คนอย่างต่อเนื่องจนละลาย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นจะมีการเติมไข่แดง
นำส่วนผสมออกจากความร้อน เมื่อเย็นแล้วให้เพิ่มครีม คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในเครื่องทำไอศกรีมหรือใส่ภาชนะและในช่องแช่เย็น คนเป็นครั้งคราว ไอศกรีมพร้อมบริโภคในเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ไข่ขาว 2 ฟอง, น้ำตาลผง 1 ช้อนชา, วานิลลา 1 อัน, สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม, 2-3 ช้อนโต๊ะ วิปครีม
การเตรียม: กรองสตรอเบอรี่ให้เหลือเป็นชิ้น ตีไข่ขาวกับน้ำตาลไอซิ่งแล้วใส่สตรอเบอร์รี่
ผสมให้เข้ากันและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนแช่แข็ง ไอศกรีมเสิร์ฟในถ้วยไอศกรีมราดด้วยครีมและสตรอว์เบอร์รีสไลซ์
