2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กระเทียม ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารและจาน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติการรักษา สารประกอบทางยาที่มีอยู่ในกระเทียมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และสารต้านอนุมูลอิสระ
กระเทียมเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหาร วิตามินเหล่านี้บางชนิด ได้แก่ บี1, บี6, ซี, แมงกานีส, แคลเซียม, ทองแดง, ซีลีเนียม และวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย
ชากระเทียมมีประโยชน์พอๆ กับตัวกระเทียมเอง
ชากระเทียม มีข้อดีหลายประการ เพื่อใช้ประโยชน์จากประโยชน์เหล่านี้ คุณควรดื่มเป็นประจำและในปริมาณปกติ
อาจกล่าวได้ว่ากระเทียมนั้นดีต่อสุขภาพของหัวใจอย่างยิ่ง ช่วยการไหลเวียนโลหิตป้องกันการพัฒนาของคอเลสเตอรอลและโรคหัวใจ เพื่อปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันโรค แนะนำให้กินกระเทียมบดวันละ 1-2 กลีบ หากคุณกินชากระเทียม ประโยชน์จะยิ่งใหญ่กว่า
กระเทียมช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตซิสโตลิก อำนวยความสะดวกในการไหลเวียนของเลือดขยายหลอดเลือด ดังนั้นการดื่มชากระเทียมสักถ้วยจะช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตสูง
จากการศึกษาพบว่าผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ควรรับประทาน ชากระเทียม. ช่วยลดความเจ็บปวดและอาการของโรคดังกล่าวได้อย่างมาก ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ช่วยลดการอักเสบในข้ออักเสบ ทำลายเอนไซม์ที่ทำลายกระดูกอ่อน
ชากระเทียมเป็นแหล่งของวิตามิน B6 และ C แร่ธาตุ ซีลีเนียม และแมกนีเซียม ต้องขอบคุณพวกมันที่เสริมความแข็งแกร่งและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ
ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ชากระเทียมช่วยแก้หวัดและไอ มันทำหน้าที่เป็นตัวแทนต้านไวรัสและยาปฏิชีวนะ การดื่มชาช่วยลดการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับโรคหอบหืดและโรคหลอดลมอักเสบ ต่อสู้กับโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ไอ และเสมหะ
ชากระเทียมต่อสู้กับเชื้อรา ช่วยต่อสู้กับเชื้อราแคนดิดา ต่อสู้กับการแพ้ในรูปแบบต่างๆ
ในช่วงฤดูการแพ้ ขอแนะนำให้ใช้ชากระเทียม
ช่วยแก้ปวดฟันแต่อาจส่งผลเสียต่อเหงือกได้
กระเทียมส่งเสริมการย่อยอาหารควบคุมการทำงานของกระเพาะอาหาร ช่วยกระตุ้นเยื่อบุกระเพาะอาหารในการผลิตน้ำย่อย
ชากระเทียมทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและปกป้องตับ
แต่ควรสังเกตว่าการบริโภคชาดังกล่าวอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและการเผาไหม้หลังกระดูกสันอกในทางเดินอาหาร ไม่ควรเกินเลย
ชากระเทียมสามารถชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
