2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เช่นเดียวกับเตาอบไมโครเวฟ เตาไฟฟ้ากำลังเริ่มมีบทบาทสำคัญในครัวเรือน ข้อดีที่พบบ่อยที่สุดของการย่างคือคุณไม่จำเป็นต้องมีไขมันมาก ทำความสะอาดง่าย และอาหารค่อนข้างเร็ว
เตาไฟฟ้ามีข้อได้เปรียบเหนือกระทะทอดเนื่องจากเตามีร่องสำหรับระบายไขมัน นี่เป็นสิ่งสำคัญและคุณควรให้ความสนใจเมื่อซื้อเตาย่าง
ขนาดของเตาย่างไฟฟ้าก็มีความสำคัญเช่นกัน และคุณต้องพิจารณาว่าคุณจะทำอาหารบนเตาย่างนี้กี่คน หากคุณต้องการให้อาหารคนจำนวนมากขึ้น ทางที่ดีควรเลือกเตาย่างที่มีพื้นผิวขนาดใหญ่ สิ่งนี้จะทำให้คุณง่ายขึ้นมาก
ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะทำอาหารบนตะแกรง คุณสามารถเลือกตะแกรงย่างหรือจานได้ เมื่อใช้ตะแกรงย่าง ควรเลือกแบบที่มีความสามารถในการเติมน้ำที่ด้านล่างของอ่าง เพื่อลดควันและกลิ่นที่อาจเกิดจากการปรุงอาหาร ขณะเดียวกันก็ป้องกันความร้อนสูง
เมื่อใช้ตะแกรงย่างแบบเรียบ การเคลือบจะต้องไม่ติดกระทะ กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งจาน ซึ่งจะทำให้การเตรียมอาหารมีความสม่ำเสมอ
ที่จับต้องไม่ร้อนเพื่อไม่ให้ไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ ตะแกรงต้องมีเทอร์โมสตัทแบบถอดได้พร้อมข้อมูลอุณหภูมิ ตัวควบคุมอุณหภูมิยังดีที่มีระดับความร้อนหลายระดับ คุณจึงปรับการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย
ทางที่ดีควรเลือกเตาย่างแบบรวม กล่าวคือ หนึ่งที่มีสองพื้นผิวและย่างและประเภทจาน ให้ความสนใจเพราะการเคลือบย่างจะต้องไม่ติด
ไม่ว่าคุณจะเลือกเตาย่างแบบใดก็ควรใส่ใจกับความเป็นไปได้ในการทำความสะอาด เลือกตะแกรงที่คุณจะทำความสะอาดได้ง่ายและไม่ต้องใช้แรงมาก สิ่งสำคัญอีกอย่างหนึ่งคือฮีตเตอร์มีการเคลือบป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวร้อนเกินไป
หากคุณมีเครื่องล้างจาน คุณสามารถสังเกตได้ว่าตะแกรงย่างนั้นเหมาะกับเครื่องล้างจานหรือไม่ สิ่งสำคัญคือเตาย่างมีน้ำหนักเบาและพกพาสะดวก
