2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เครื่องเทศประเภทต่างๆ เหมาะสำหรับการผสมกับอาหาร ซุป และของหวาน ซึ่งในแวบแรกดูเหมือนจะไม่ต้องการ แต่ด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมทำให้รสชาติของพวกเขาอิ่มตัวยิ่งขึ้น
ทุกคนต้องตัดสินใจว่าจะเลือกเครื่องเทศชนิดใดเพื่อปรุงแต่งผลงานชิ้นเอกของพวกเขา ตัวอย่างเช่น หญ้าฝรั่น ขมิ้น แกง พริกไทยดำ ใบกระวาน พาร์สนิป ลูกจันทน์เทศ พริกแดงร้อนหรือหวาน โรสแมรี่ เผ็ดและโหระพาเหมาะสำหรับซุปเนื้อ
ซุปผักมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นด้วยการเติมมิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, มาจอแรม, เห็ดแห้ง, พาร์สนิป, โรสแมรี่, เผ็ด สำหรับซุปเห็ดพริกไทยดำและแดงที่เหมาะสม, โหระพา, ทาร์รากอน, คื่นฉ่าย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว
ซุปถั่วสุกกลายเป็นอุดมคติด้วยการเติมยี่หร่า, มาจอแรม, โหระพา, ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, พริกไทยดำและแดง ในซุปมันฝรั่งเพิ่มหัวหอมหรือกระเทียม, พริกไทย, มาจอแรม, ยี่หร่า, ลูกจันทน์เทศ, ยาร์โรว์, พาร์สนิป
ใส่กานพลู ผักชีหรือของเผ็ดลงในซุปถั่ว ในปลา - พริกไทยดำหรือแดง, โรสแมรี่, แกง, ผักชีฝรั่ง, พริกป่น, ลาเวนเดอร์, ใบกระวาน, มาจอแรม
จานผักจะอร่อยขึ้นด้วยเครื่องเทศ ใส่โหระพา เผ็ดหรือทาร์รากอนลงในกะหล่ำดอก และยี่หร่า กานพลู พริกไทยดำหรือแดง กระเทียม และหัวหอมลงในกะหล่ำปลีตุ๋น
แกงเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติของถั่วเลนทิล และขึ้นฉ่ายและยี่หร่าเหมาะสำหรับมันฝรั่งตุ๋นหรือต้ม เฟรนช์ฟรายส์เข้ากันได้ดีกับพริกไทยดำ โหระพา เผ็ดและหัวหอมเล็กน้อย
เมื่อปรุงเนื้อตุ๋น หมูหรือไก่ ให้ใส่พริกแดงและดำ แกง เคเปอร์ หัวหอม กระเทียม และกานพลูเล็กน้อย มะรุมเล็กน้อยจะช่วยฟื้นฟูรสชาติของสเต็ก และเนื้อแกะย่างจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นด้วยขิง ลาเวนเดอร์ หญ้าฝรั่น และมิ้นต์
มาจอแรมและยี่หร่าเข้ากันได้ดีกับหมูย่าง และเนื้อย่างเข้ากันได้ดีกับลูกจันทน์เทศ พริกไทยขาว ใบกระวาน เผ็ด โรสแมรี่ ยี่หร่าและพริกไทยดำ นกป่าย่างจะอร่อยกว่าเมื่อรับประทานร่วมกับแกง โรสแมรี่ ขิง
