คุณรู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเอเชียบ้าง?

วีดีโอ: คุณรู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเอเชียบ้าง?

วีดีโอ: คุณรู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเอเชียบ้าง?
วีดีโอ: การกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของเซเลปนักรีวิวอาหารระดับตำนาน! ⎮ นายฮ้อยชวนชิม Season 3 EP.1 2024, กันยายน
คุณรู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเอเชียบ้าง?
คุณรู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเอเชียบ้าง?
Anonim

การเดินทางผ่าน อาหารเอเชีย อาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและความปีติยินดีอย่างสมบูรณ์ สูตรอาหารเอเชีย มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับขนบธรรมเนียมทางวัฒนธรรมที่มีอยู่ในแต่ละประเทศของทวีปนี้ ด้วยเครื่องเทศที่แปลกใหม่ การผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดา และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งในที่นี้คือประเพณีของหลายศาสนาในเอเชีย ซึ่งอาหารไม่ได้มีไว้สำหรับร่างกายเท่านั้นแต่สำหรับจิตวิญญาณด้วย ความอร่อยของอาหารนี้เกิดจากการที่ "ลง" จากโต๊ะอาหารของราชวงศ์ที่ยิ่งใหญ่

อาหารเอเชีย ที่จริงแล้วมันมีความครอบคลุมมากกว่าอาหารจีนมาก ต้นปาล์มอินเดียซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในดินแดนแห่งอาหาร ของทานเล่น และเครื่องเทศ รับรองว่าจะต้องกลายเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียอย่างแน่นอน คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารญี่ปุ่นที่สวยงามมากมายที่ดูเหมือนศิลปะมากกว่าอาหาร

ความอ่อนน้อมถ่อมตน
ความอ่อนน้อมถ่อมตน

ตัวอย่างเช่น คนไทยกินปลาหมักขนาดเล็กที่มีตาโตซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง เนื่องจากเชื่อกันว่าอาหารจานแปลกนี้ส่งเสริมสมรรถภาพของผู้ชาย คนไทยจึงไม่พรากตัวเองแม้เพียงวันเดียวของอาหารจานหอม ด้วยเหตุผลเดียวกัน ชาวจีนจึงดื่มเลือดจากไก่ที่หั่นใหม่เป็นประจำ

ในฟิลิปปินส์ พวกเขาได้พบวิธีที่จะมอบเสน่ห์พิเศษให้กับไข่เป็ด เพื่อจุดประสงค์นี้ ตัวอ่อนสามารถพัฒนาได้เกือบสมบูรณ์ จนกระทั่งเกิดจะงอยปาก ขนนก และทุกสิ่งทุกอย่าง จากนั้นนำไข่ที่ยังไม่ฟักออกมาต้มในน้ำเค็มแล้วรับประทาน โรยหน้าด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู

ไข่เป็ดสไตล์เอเชีย
ไข่เป็ดสไตล์เอเชีย

องค์ประกอบที่สำคัญของฉลากตารางเอเชียคือเทคนิคการคัน ในประเทศจีนต้องทำอย่างแรงและมีรสนิยม ในญี่ปุ่น ด้วยแท่งไม้ไผ่ที่มีลักษณะเฉพาะ คุณต้องใช้พาสต้าเส้นยาวส่วนหนึ่งแล้วจิบด้วยเสียงที่ละเอียดอ่อน