กาแฟเอธิโอเปีย สูตรโบราณ แก้ปวดท้อง

วีดีโอ: กาแฟเอธิโอเปีย สูตรโบราณ แก้ปวดท้อง

วีดีโอ: กาแฟเอธิโอเปีย สูตรโบราณ แก้ปวดท้อง
วีดีโอ: วิธีการคั่วเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย (Sidamo)”ในกระทะทองเหลืองด้วยตัวเอง [By Pandizk] 2024, พฤศจิกายน
กาแฟเอธิโอเปีย สูตรโบราณ แก้ปวดท้อง
กาแฟเอธิโอเปีย สูตรโบราณ แก้ปวดท้อง
Anonim

กาแฟตราบใดที่คุณไม่หักโหม มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับร่างกายของเรา มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มชูกำลังตามที่ทุกประเทศคิด กาแฟ มันอร่อยที่สุด

อย่างไรก็ตาม ในบ้านเกิดของเขา - เอธิโอเปียลึกลับ ที่ซึ่งผู้คนเริ่มดื่มกาแฟก่อนใครๆ หลายพันปีก่อนคนอื่นๆ นอกจากการตื่นนอนแล้ว กาแฟยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้สำหรับเตรียมยาทุกชนิดสำหรับโรคและเงื่อนไขต่างๆ

เอธิโอเปียแบ่งออกเป็นสามส่วนตามเงื่อนไข - ทางตอนเหนือที่พัฒนาแล้ว ภาคกลาง ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงแอดดิสอาบาบา และทางใต้ พื้นที่หลังนี้ขึ้นชื่อเรื่องความแปลกใหม่และไม่สามารถเข้าถึงได้ แต่ยังเป็นพื้นที่กว้างใหญ่ที่มองเห็นแต่ไร่กาแฟ นี่คือที่มาของสูตรยาส่วนใหญ่ที่มีพืช

นี่คือสูตรที่ชาวเอธิโอเปียใช้สำหรับอาการปวดท้อง นี่คือยาพื้นบ้านที่เรียกว่า Bunna keyamar ke Ghar ฟังดูแปลกและเข้าใจยาก ถ้าแปลเป็นภาษาบัลแกเรีย วิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการรับมือกับความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารนี้จะฟังดูเหมือนกาแฟกับน้ำผึ้ง

สูตรเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือกาแฟบดหนึ่งช้อนชาและน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ ผัดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่อย่าเติมน้ำ เมื่อส่วนผสมได้สีน้ำตาลเข้มแสดงว่าพร้อม

กาแฟและน้ำผึ้ง
กาแฟและน้ำผึ้ง

ชาวเอธิโอเปียกินยาธรรมชาตินี้ด้วยช้อนเป็นของหวาน ผลสงบเงียบเกือบจะในทันที หลังจากผ่านไปเพียง 30 นาที กระเพาะอาหารจะสงบลงและอาการปวดจะหายไป กาแฟช่วยลดความหวานที่มากเกินไปของน้ำผึ้ง เนื่องจากตัวมันเอง กาแฟ ในเอธิโอเปียมีการบดหยาบเคี้ยวกาแฟชิ้นเล็ก ๆ ทาน้ำผึ้งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมนุ่มน่ารับประทานและแปลกใหม่มาก

เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าเมื่อผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน จะได้มวลที่มีสีเข้มมาก เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อของกาแฟและคุณสมบัติฝาดของน้ำผึ้ง