2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราเคยได้ยินมาว่าภาชนะเทฟลอนเป็นพิษ แต่สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้ในชีวิตของเรามีอันตรายเพียงใด
และใครที่ไม่ชอบกระทะเคลือบสารกันติด ซึ่งการทำไข่เจียวที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ใช้เนยก็เหมือนกับการเล่นของเด็ก เป็นคำถามที่แย่กว่าสำหรับสุขภาพของเรา - อาหารที่มีไขมันหรือสารก่อมะเร็ง
เทฟลอน จริงๆ แล้ว มันอาจจะค่อนข้างไม่ดีต่อสุขภาพ ทั้งสำหรับคุณและสำหรับมนุษยชาติที่เหลือ และแม้กระทั่งสำหรับอาณาจักรสัตว์
กลุ่มสิ่งแวดล้อมที่ไม่แสวงหาผลกำไรในอเมริกาได้ทำการทดสอบง่ายๆ หลายครั้งเพื่อพบว่ากระทะที่ไม่ติดกระทะให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงพอที่จะปล่อยควันพิษ และภายในไม่กี่นาที
เทฟลอนเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้หน่วยงานได้สั่งห้ามกระทะเคลือบเทฟลอน
จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการกำหนดระดับที่สารคัดหลั่งที่เป็นอันตรายเหล่านี้นำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่แท้จริงในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่า มีหลายกรณีที่สัตว์ปีกตายด้วยควันของกระทะเทฟลอนในเวลาเพียง 30 นาที
การศึกษาจำนวนมากระบุถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากทุกสิ่งตั้งแต่ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำไปจนถึงมะเร็งในมนุษย์และสัตว์ทดลอง
จากการศึกษาอื่นที่กินเวลา 7 ปี ผู้ที่ใช้หลอดเลือดดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาต่อมไทรอยด์มากกว่า หลายคนเป็นมะเร็ง
และนี่คือคำถามที่มีความเสี่ยงมากกว่า เปิดเผยตัวเองในการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงหรือความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้น จริงๆ แล้ว มันค่อนข้างง่ายที่จะหลีกเลี่ยงทั้งสองอย่างโดยเปลี่ยนไปใช้กระทะเหล็กหล่อที่ใช้อย่างเหมาะสม เหมาะสำหรับทำอาหารเกือบทุกอย่าง
และด้วยการเติมน้ำมันบางๆ ลงไปที่ด้านล่าง คุณจะได้สารเคลือบกันติดในทันที รวมถึงเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำด้วย ซึ่งต่างจากกระทะเทฟลอนตรงที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้า การลงทุนที่ค่อนข้างดีเมื่อพิจารณาถึงปัญหาด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมทั้งหมดที่พวกเขาจะช่วยคุณได้
