2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Isomalt เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในโลกและในประเทศของเรา เป็นที่ต้องการมากกว่าคนอื่น ๆ เนื่องจากการทดลองและการทดสอบจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ ปัจจุบันมีการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 1,800 รายการ ปรากฏเป็นการตอบสนองต่อแนวโน้มที่เกิดขึ้นใหม่ต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
สารให้ความหวานไอโซมอลต์ที่นำเสนอมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ พวกเขาทั้งหมดได้มาจากน้ำตาลหัวบีทและเป็นส่วนผสมของโมโนและไดแซ็กคาไรด์ที่เติมไฮโดรเจน
ด้วยเหตุนี้จึงมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติแคลอรี่น้อยที่สุดและการดูดความชื้นต่ำ ไม่เหมือนกับสารให้ความหวานและน้ำตาลอื่น ๆ มันไม่เป็นอันตรายต่อฟัน ตรงกันข้าม - ช่วยป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ในช่องปากและลักษณะของฟันผุ
รสชาติของไอโซมอลต์ไม่ต่างจากน้ำตาลบริสุทธิ์ ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติและรสชาติในปาก เนื่องจากไม่มีการใช้สารปรุงแต่งหรือน้ำหอมในการผลิต จึงบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์
การใช้ isomalt มีประโยชน์อย่างยิ่ง เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่มีอาการแพ้น้ำตาลและอนุพันธ์ของมันด้วยเหตุผลบางประการ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการควบคุมน้ำหนักและเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี
ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของ isomalt คือในผู้ป่วยเบาหวาน การบริโภคจะนำไปสู่การผลิตกลูโคสและอินซูลินในระดับที่น้อยที่สุด ในทางตรงกันข้าม สารให้ความหวานและน้ำตาลอื่นๆ จะเพิ่มระดับของสารสำคัญเหล่านี้และทำให้สภาพของผู้ป่วยแย่ลง การสลายตัวของ isomalt ที่ล่าช้ายังช่วยให้ร่างกายมีเวลาที่ใช้ในการทำลายมันอย่างสมบูรณ์
เหนือสิ่งอื่นใด isomalt สมควรแทนที่น้ำตาลในการผลิต ระดับไอโซมอลต์ที่ต้องการที่ใช้ในผลิตภัณฑ์จะเท่ากับระดับของน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดีซึ่งยังมีส่วนช่วยในการใช้งานที่ปราศจากปัญหา
แนะนำ:
สารให้ความหวานตามธรรมชาติ: Isomalt
ไอโซมอลต์ เป็นหนึ่งในสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตราย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคน้ำตาล นอกจากจะเป็นธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายแล้ว isomalt ยังอยู่ในกลุ่มของสารให้ความหวานตามธรรมชาติซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายและสูงสุด นอกจากนี้ยังนำพลังงานในร่างกายมาสู่ร่างกายเช่นเดียวกับที่ได้รับจากการบริโภคน้ำตาลธรรมดา สารให้ความหวานสังเคราะห์ เช่น แอสปาแตม ขัณฑสกร และอื่นๆ ไม่เหมือนกับไอโซมอลต์ ร่างกายจะไม่ดูดซึมและไม่ให้พลังงานใดๆ Isomalt เป็นผลิตภัณฑ์ ได้ทั้งหมดโด
ตกแต่งเค้กด้วย Isomalt
ทุกวันนี้มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพและอันตรายของผลิตภัณฑ์กลั่น โดยเฉพาะน้ำตาล ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่รู้จักกันในชื่อ White Death เช่นเดียวกับเกลือ ด้วยเหตุนี้จึงมีสินค้าทดแทนมากมายในตลาด แต่คำถามคือดีกว่าหรือไม่ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำความรู้จักกับพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อย มีสารให้ความหวานสังเคราะห์และสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ซึ่งสารให้ความหวานชนิดแรกถือว่าเป็นอันตราย และสารให้ความหวานตามธรรมชาติไม่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ไม่ต้องพูดถึง iso
Isomalt - สารให้ความหวานที่ได้จากหัวบีท
ในบรรดาสารให้ความหวานหลายชนิดมีสารที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เหล่านี้เป็นที่สกัดจากวัตถุดิบธรรมชาติ หนึ่งในนั้นคือไอโซมอลต์ สารให้ความหวานเป็นทางเลือกแทนน้ำตาลปกติ แบ่งตามเงื่อนไขเป็นวัสดุสังเคราะห์และธรรมชาติ ซินธิติกส์ไม่มีค่าพลังงานสร้างเทียมและไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกาย ในทางกลับกันร่างกายดูดซึมได้ง่ายโดยธรรมชาติให้พลังงานที่จำเป็นโดยไม่มีแคลอรีส่วนเกิน และพวกเขาก็ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ Isomalt อยู่ในกลุ่มสารให้ความหวานตามธรรมชาติ สกัดจากน้ำตาลหัวบีทและถือเป็น
