2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-11-26 14:57
นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษประกาศว่าเนื้อวัวมีความสปอร์ตมากที่สุด เนื่องจากเนื้อวัวมักถูกบริโภคโดยนักกีฬาเนื่องจากมีไขมันต่ำ
วิธีการเลือกเนื้อวัวที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยที่สุดเพื่อสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยการกัดที่น่ารับประทาน?
สีแดงซีดเป็นสัญญาณว่าสัตว์ป่วยบ่อย สีเข้มเกินไปเป็นสัญญาณว่าเนื้อมาจากสัตว์แก่
เนื้อต้องแน่นและยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส เพื่อให้เนื้อนุ่มจริงๆ ควรทาจารบีเนื้อสดด้วยน้ำมันหรือน้ำมันมะกอกและใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดเปิดเล็กน้อยในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน
ถ้าคุณชอบลิ้นวัว ระวังเมื่อซื้อ! ผิวของเขาควรปราศจากน้ำตา แผลเปื่อย และจุดแดง ถ้ามีแสดงว่าสัตว์นั้นค่อนข้างป่วย
เนื้อสีชมพูบางครั้งเป็นสีเบจซึ่งมีเบคอนสีขาวราวกับหิมะทำมาจากลูกโคนมที่ยังไม่ได้เริ่มกินหญ้าและอาหารสัตว์
เนื้อลูกวัวไม่ทนต่อการรักษาความร้อนนานและเหนียวและแห้ง ทางที่ดีควรเตรียมเป็นสเต็กเนื้อฉ่ำหรือตุ๋น
